Sayur Ketupat. Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun mengolahnya menjadi ketupat sayur khas lebaran dengan potongan udang dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan.
Use these free Ketupat PNG for your personal projects or designs. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch. Cara memasak sayur ketupat khas Betawi. Anda dapat memasak Sayur Ketupat menggunakan 16 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Sayur Ketupat yang benar.
Bahan-bahan Sayur Ketupat
- Siapkan untuk Pepaya muda atau labu (Optional).
- Anda perlu untuk Kacang Panjang.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 3 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 2 untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Ebi.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk tomat merah.
- Anda perlu 2 untuk daun salam.
- Siapkan untuk Larutan santen:.
- Siapkan 65 ml untuk Kara.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air matang.
- Anda perlu untuk Garem.
- Siapkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Bumbu kaldu.
Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation?
Langkah-langkah Sayur Ketupat
- Cuci bersih kacang panjang. Potong2 1 cm lalu kukus hingga empuk.
- Kupas pepaya muda, lalu cuci bersih kemudian diparut..
- Cuci bersih bawang, cabe, kemiri, tomat. Isi air untuk mengkukus bumbu dapur..
- Kemudian kukus bawang, cabe, tomat hingga empuk..
- Cuci bersih ebi, lalu masukkan ke dalam blender. Kemudian tambahkan kemiri dan bumbu dapur yang telah dikukus..
- Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian tambahkan daun salam. Tumis hingga matang, harum dan berubah warna. Setelah itu pindahkan ke panci lalu masukkan larutan santen. Rebus hingga mendidih..
- Setelah mendidih tambahkan garem, bumbu kaldu, gula.test rasa. Kemudian masukkan pepaya muda, rebus hingga setenggah matang. Kemudian masukkan kacang panjang..
Sayur godok ketupat spesial hari raya. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled.