Kentang Balado | Sambal Goreng Kentang. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Sambal, salah satu makanan pelengkap ini memiliki ciri khas rasa yang pedas dan selera makan kita jadi bertambah. Di Indonesia, banyak sekali jenis dari.
Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng kentang sampai kecoklatan.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Anda dapat membuat Kentang Balado | Sambal Goreng Kentang menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Kentang Balado | Sambal Goreng Kentang yang baik.
Bahan-bahan Kentang Balado | Sambal Goreng Kentang
- Siapkan untuk Bahan Utama :.
- Anda perlu 200 gr untuk Kripik Kentang (bisa yang tipis2 bulat atau yang bentuk stick).
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah kecil atau 1 saja yang besar.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 2 buah untuk cabe rawit jika ingin pedas tambahkan atau bisa dihilangkan.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm untuk minyak sayur/minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan tambahan :.
- Siapkan 1 sdt untuk bubuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk cabe merah potong serong.
Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian Namun pada saat itu kebanyakan sambal goreng kentang, tidak digoreng tapi direbus. Jadi kentang rebusan itu akan dilembutkan dan dicampur dengan bumbu.
Step by step Kentang Balado | Sambal Goreng Kentang
- Haluskan bumbu halus, tumis dan masukkan bubuk jahe, lengkuas, daun jeruk, dan cabe merah iris. Tumis hingga harum..
- Tes rasa bumbu terlebih dahulu agar pas manis dan asin yang diinginkan. Baru masukkan Kripik Kentangnya, kecilkan api dan aduk hingga tercampur sempurna..
- Setelah tercampur biarkan uap air yang ada hilang dan sajikan :).
Lihat pula: Anda mencari Sambal Goreng Kentang. Apakah maksud Anda Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Tetapi buat teman teman yang kebetulan bermasalah dengan penyakit. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.