Sayur Ketupat Resep Mertua. Hi pemirsa assalamualaikum Video kali cara membuat ketupat sotong resepi dari mama mertua sendiri. Jangan Lewatkan : Resep Ayam Goreng Saus Mentega Enak Praktis. Saat membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya cuma bikin sayurnya saja, untuk ketupat atau lontongnya beli di pasar.
Ayue harap resepi ni dapatlah bantu anda yang teringin nak buat ketupat palas raya ni ya.
Kalau anda ikut tips-tips Ayue share ni, insyaAllah.
Berikut adalah resep sayur ketupat khas Betawi dikutip dari Sajian Sedap: Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah.
Anda dapat memasak Sayur Ketupat Resep Mertua menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Sayur Ketupat Resep Mertua yang baik.
Bahan-bahan Sayur Ketupat Resep Mertua
- Siapkan 1 untuk pepaya muda buat sayur.
- Anda perlu 1 papan untuk tempe.
- Siapkan 10 lembar untuk kacang panjang.
- Anda perlu 2 papan untuk pete.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun bawang.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Siapkan secukupnya untuk Penyedap.
- Siapkan 1500 ml untuk santan kental sedang.
- Anda Membutuhkan 20 untuk cabe rawit utuh.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 15 untuk cabe merah.
- Anda perlu 4 untuk kemiri.
- Siapkan 6 untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 untuk bawang merah.
- Siapkan 1 untuk sc terasi bakar.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bawang goreng sebagai taburan.
Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di rumah langsung berebut makan. Ketupat Idulfitri Pasti Akan Lebih Menggoda Kalau Disajikan Dengan Resep Ketupat Sayur Lezat Ini. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan.
Langkah-langkah Sayur Ketupat Resep Mertua
- Siapkan semua bahan, kupas pepaya, bersihkan bijinya dan parut dgn parutan kasar lalu remas2 dgn garam supaya pepaya lemes. Cuci bersih, lalu rebus 10menit..
- Tempe Potong kotak, sisihkan, kacang panjang potong2 pendek, sisihkan, pete bagi 2 dan bersihkan, sisihkan, daun bawang potong serong,sisihkan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum dan matang tambahkan saun salam, tuang bumbu matang ke dalam rebusan pepaya tadi, tambahkan setengah santan biarkan mendidih, lalu tambahkan tempe, kcng panjang,pete dan tambahkan sisa santan, biarkan mendidih dan bumbu meresap, tambahkan bumbu garam, penyedap dan gula, terakhir tambahkan daun bawang dan cabe rawit utuh. Biarkan mendidih dan tes rasa jika sudah sesuai rasanya siap di hidangkan dgn ketupat..
- Note... Jika suka pedas cabe rawit d haluskan dgn bumbu halus. Sayur ini jd sepanci lumayan besar untuk sekeluarga 5_7orang 2xmakan 😁.
Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli Indonesia yang biasanya banyak dicari untuk sarapan pagi adalah Ketupat Sayur. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. RESEP SAYUR KETUPAT LEBARAN KHAS BETAWI SAYUR GODOG Assalamu'alaikum teman-teman. Terimakasih sudah menyaksikan video ini semoga Bermanfaat ya.