Resep: Kupat Opor Komplit Terbaik

Kupat Opor Komplit.

Anda dapat membuat Kupat Opor Komplit menggunakan 24 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Kupat Opor Komplit yang baik.

Bahan-bahan Kupat Opor Komplit

1. Anda perlu untuk OPOR AYAM :.
2. Siapkan 1 ekor untuk ayam.
3. Anda perlu 1 kg untuk santan kental + 1L air.
4. Anda perlu untuk haluskan : 10bh bamer, 8bh baput, 6bh kemiri, seruas kunyit,.
5. Siapkan untuk geprek : 1 ruas kecil jahe, 2 ruas lengkuas.
6. Anda perlu untuk utuh : 3bh daun salam, 5bh daun jeruk, 2batang serai.
7. Anda Membutuhkan untuk SAYUR GODOG :.
8. Siapkan 500 gr untuk pepaya muda atau labu siam (parut atau dipotong2).
9. Anda perlu 500 gr untuk udang peci.
10. Siapkan 500 gr untuk santan + 1 L air.
11. Anda perlu untuk haluskan : 10bamer, 8baput, 5 kemiri, 5 merah, 3sdm ebi.
12. Anda Membutuhkan untuk geprek : 1 ruas kecil jahe, 2 ruas lengkuas.
13. Siapkan untuk utuh : 3bh daun salam, 5bh daun jeruk, 2batang serai.
14. Anda perlu 1 sdm untuk garam, kaldu instan sesuai selera.
15. Anda Membutuhkan untuk sambal goreng kentang.
16. Anda Membutuhkan 2 kg untuk kentang, potong dadu dan goreng.
17. Siapkan untuk haluskan : 8bh bamer, 8bh baput, 6kemiri, 10 cabe merah,1 tomat.
18. Anda perlu untuk utuh : 3bh daun salam, 5bh daun jeruk, 2batang serai.
19. Anda perlu 1.5 sdm untuk garam, kaldu optional.
20. Anda perlu untuk RENDANG :.
21. Anda perlu 1 kg untuk daging sapi, potong uk sedang.
22. Siapkan untuk haluskan : 15bh bamer 10bh baput 2 lengkuas besar, 15 cabe merah.
23. Anda Membutuhkan 2 kg untuk santan kental.
24. Anda perlu 2 sdm untuk garam, kaldu instan sesuai selera.

Instruksi Kupat Opor Komplit

1. Siapkan semua bahannya.
2. Haluskan seperti tertulis di resep atas. ini untuk sayur godog ya.
3. Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu gepreak dan daun2.
4. Masukkan udang, aduk dan tambahkan air.
5. Masukkan pepaya muda parut, aduk rata dan tambahkan santan, masak sampai sayur matang meresap, matikan kompor..
6. Sambal Goreng Kentang. siapkan kentang gorengnya dan haluskan bahan sesuai resep juga. tumis bumbu sampai layu dan matang.
7. Tambahkan kentang goreng, tambahkan air sedikit saja.
8. Penampakan akhir sayur godog dan sambal goreng kentangnya ya 😁.
9. Untuk rendang dan opornya sy posting resep dan langkahnya kapan2 ya. kelupaan motoin stepnya 😁.