Ketupat Sumpil.
Anda dapat membuat Ketupat Sumpil menggunakan 3 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ketupat Sumpil yang baik.
Bahan-bahan Ketupat Sumpil
- Anda Membutuhkan 3 kg untuk beras (bisa ditambah atau dikurangi).
- Siapkan untuk Beberapa daun bambu yang ngga muda dan ketuaan.
- Anda perlu untuk Lidi.
Langkah-langkah Ketupat Sumpil
- Cuci bersih beras, kemudian tiriskan..
- Keringkan daun bambu yang sudah dicuci..
- Ambil sehelai daun bambu, bentuk menyerupai contong segitiga lalu masukkan segenggam beras (kira-kira 1/2 dari contong daun terpenuhi)..
- Lalu lipat daun bambu tersebut hingga membentuk segitiga, dan ditusuk menggunakan lidi..
- Rebus dengan air sampai matang. Jangan lupa dikukus lagi supaya lebih keset ketupatnya dan tahan sampe dua harian..