Cara Meracik Keripik Kentang Balado Terlengkap

Keripik Kentang Balado.

Anda dapat membuat Keripik Kentang Balado menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Keripik Kentang Balado yang baik.

Bahan-bahan Keripik Kentang Balado

1. Anda perlu 1 kg untuk Kentang.
2. Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
3. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
4. Anda perlu 2 lembar untuk Daun Jeruk.
5. Anda Membutuhkan 1 ruas kecil untuk Lengkuas.
6. Siapkan 2 lembar untuk Daun Salam.
7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
8. Anda Membutuhkan 50 gr untuk Cabai rawit.
9. Anda perlu 100 gr untuk Cabai Keriting.
10. Anda Membutuhkan 2 butir untuk Kemiri.
11. Anda perlu 2 butir untuk Bawang Putih.
12. Siapkan 3 butir untuk Bawang Merah.
13. Anda perlu secukupnya untuk Gula pasir.
14. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap.

Instruksi Keripik Kentang Balado

1. Kupas dan cuci bersih kentang, lalu iris tipis2, perlu pakai serutan ya biar rata irisannya, sambil direndam dengan air bersih, lalu buang airnya dan cuci bersih kembali kentangnya.
2. Goreng kentang sedikit demi sedikit dengan di taburi garam sedikit setiap kali menggoreng nya, dengan minyak goreng yang baru dan lumayan banyak sampai kering ke emasan warnanya.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng kira-kira 6 sdm, dan masukan semua daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum dan bumbu halus matang,.
4. Tunggu beberapa saat agar bumbu yang ditumis tadi dingin, lalu campurkan kentang dan bumbu halus nya sampai rata, simpan ditempat sejuk dan kering juga tertutup ya agar tetap renyah, Selamat mencoba, semoga cocok dengan selera anda....