Sayur Ketupat Lebaran. YEEEYYY Sebentar lagi hari kemenangan tiba, engga lengkap rasanya di hari yang ditunggu-tunggu ini kalau kalian ga makan, makanan spesial. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Lebaran ketupat merupakan salah satu hasil akulturasi kebudayaan Indonesia dengan Islam.
Tidak terasa bulan Ramadhan sudah semakin dekat.
Bulan Ramdhan menjadi bulan yang selalu ditunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia.
Sayur ketupat adalah salah satu menu khas lebaran yang dilengkapi dengan labu siam, telur rebus Jika kamu lebih memilih memasak sayur ketupat lebaran dibanding membeli di luar, kamu bisa kok.
Anda dapat memasak Sayur Ketupat Lebaran menggunakan 18 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Sayur Ketupat Lebaran yang baik.
Bahan-bahan Sayur Ketupat Lebaran
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk labu siam.
- Siapkan 1 papan untuk tempe.
- Siapkan 5 buah untuk tahu.
- Anda perlu 3 liter untuk santan cair (saya pakai 1/2 butir kelapa).
- Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabai merah, haluskan (sesuai selera).
- Anda perlu untuk Bumbu yg dihaluskan :.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar (tdk muncung).
- Anda perlu 1/2 sdm untuk lada.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan untuk Pelengkap :.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
- Siapkan untuk Kerupuk.
Cleanpng provides you with HQ Ketupat transparent png images, icons and vectors. Browse our Ketupat collection with filter setting like size, type, color etc. Resep Lebaran: Sayur Godog Teman Ketupat Lebaran, Enak Semuanya Sampai Bingung Milihnya! Ada opor ayam dan sayur tapi bingung karena belum ada ketupat untuk disajikan.?.
Langkah-langkah Sayur Ketupat Lebaran
- Sebelum dipotong-potong buang getah yg ada pada labu siam caranya potong menjadi dua bagian kemudian putar kedua sisinya sampai getah hilang, kemudian potong bentuk korek api..
- Setelah dipotong, beri garam secukupnya agar labu siam layu, diamkan kurang lebih 30 menit.
- Potong tahu dan tempe, kemudian rebus sebentar supaya matang dan kuah tidak bau tempe. Ini juga tips supaya sayur tidak cepat basi..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus dan cabai yg sudah dihaluskan bersama serai, dan daun salam sampai harum, tuangi 2,5 liter santan. Kemudian masukan labu siam, tempe dan tahu..
- Tambahkan garam, gula secukupnya. Terakhir tambahkan sisa santan. Masak hingga mendidih kembali.
- Koreksi rasa, Angkat, sayur ketupat siap disajikanš¤.
Mau buat ketupat sendiri tapi malas dan. Nasi ketupat biasanya disajikan dengan sayur lodeh rasa pedas. Namun admin sendiri biasanya makan ketupat lebaran ini bersama masakan opor ayam bumbu kuning dengan menggunakan ayam. Membuat ketupat saat lebaran sudah menjadi tradisi di masyarakat indonesia saat lebaran. Ketupat ini biasanya disajikan bersama aneka masakan lebaran lainnya seperti opor ayam.