Keripik Kentang Balado.
Anda dapat membuat Keripik Kentang Balado menggunakan 9 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Keripik Kentang Balado yang baik.
Bahan-bahan Keripik Kentang Balado
- Siapkan 250 gr untuk Kentang kupas, iris tipis, cuci bersih.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 1 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 3 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 2 sdm untuk saus cabe.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk penyedap rasa.
Langkah-langkah Keripik Kentang Balado
- Haluskan bawang putih, cabe merah dan cabe rawit, sisihkan.
- Goreng kentang yang sudah dicuci bersih hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, beri saus cabe, gula pasir, garam dan penyedap sambil diaduk hingga gula larut.
- Masukkan kentang, aduk rata diatas api kecil. Angkat dan sajikan. Bisa disimpan di wadah kering tertutup..