Opor Bakso Telur Tahu. Lihat juga resep Opor Tahu Telur Fiber Creme enak lainnya! Lihat juga resep Opor Telur dan Tahu enak lainnya! Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar.
Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang) #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU tema serba-serbi olahan telur.
Lihat juga resep Opor telur n tahu enak lainnya!
Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja.
Anda dapat memasak Opor Bakso Telur Tahu menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Opor Bakso Telur Tahu yang baik.
Bahan-bahan Opor Bakso Telur Tahu
- Anda perlu 6 buah untuk tahu kulit coklat.
- Anda Membutuhkan 20 butir untuk telur puyuh rebus lalu kupas bersih.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk bakso sapi /ayam.
- Anda perlu 1 sachet untuk santan kara.
- Anda perlu 1 batang untuk sere, geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 untuk lebar daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan 400 ml untuk air bersih.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu Secukupnya untuk bawang goreng untuk taburan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 untuk , 5 sdt ketumbar sangrai.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk jinten.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica butiran.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri goreng.
Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. Ketemu dengan postingan dari mbak Inggrid Soebagio yang sudah lama banget disimpan yaitu opor ayam bumbu kuning,resep asli dari mbak Fitri Sasmaya. Memasak telur jangan begitu begitu saja nanti cepat bosan, bahan Tahu pun begitu, Nah kami ada ide Untuk menyatukan kedua bahan menjadi satu dengan balutan bumbu Opor jadilah Opor Tahu ditambah telur. Biasanya opor itu berbahan daging ayam.
Step by step Opor Bakso Telur Tahu
- Kerat bakso, lalu goreng sampai berkulit, angkat tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas, tumis sampai tidak bau langgu..
- Tambahkan air aduk rata masak sampai mendidih, tambahkan tahu goreng, garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai mendidih, dan kuah menyusut..
- Tambahkan santan aduk hingga rata masak sampai bumbu meresap dan koreksi rasa..
- Masukkan bakso goreng dan telur puyuh. Aduk rata, masak sebentar, bila dirasa sudah pas, matikan api kompor..
- Sajikan dengan ditaburi bawang goreng 😋😋.
Hai.bantu bangun Chanel ini ya dengan cara Subscribe, like, Comment, dan Share videonya ya. Demikianlah pembahasan kami tentang resep opor telur enak khas Jogja ini. Resep Dan Cara Memasak Opor Telur Tahu Enak Dan Sedap Selain murah dan mudah didapat, tahu, tempe, dan telur bisa bertemu dalam satu menu dan menjadi sajian yang melezatkan jika dimasak menjadi. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari.