Opor ayam gurih simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Memang hampir semua orang gemar memakan Opor ayam bersama dengan ketupat sebagai santapan di hari Lebaran.
Rasanya memang sangat gurih dan enak.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Anda dapat memasak Opor ayam gurih simple menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor ayam gurih simple yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam gurih simple
- Anda perlu 1 kg untuk ayam (presto dgn 2 sdt garam).
- Siapkan 2 Sachet untuk santan instan @ 65ml.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 7 untuk bawang merah besar.
- Anda perlu 5 untuk bawang putih besar.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 Sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 Sdt untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 Sachet untuk Royco sapi.
- Siapkan sesuai selera untuk Garam dan gula.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air (kekentalan sesuai selera aja ya Bun).
- Anda perlu untuk Pelengkap :.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan untuk Krupuk udang.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. opor ayam opor ayam rasamasa opor ayam enak opor ayam gudeg opor ayam putih opor ayam bumbu instan opor ayam dapur dina opor ayam kuning opor ayam resep opor ayam recipe ayam ayam goreng ayam geprek ayam masak merah ayam penyet ayam rendang crispy ayam bakar. Khusus untuk opor ayam yang akan kita bagikan resepnya kali ini tidak menggunakan ayam kampung akan tetapi menggunakan ayam putih atau ayam Sebenarnya dari segi rasa ayam kampung akan terasa lebih gurih, akan tetapi tidak semua orang suka dengan ayam kampung karena teksturnya. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini.
Instruksi Opor ayam gurih simple
- Presto ayam kurleb 30 menit. Setelah ayam matang sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Harus matang ya Bun agar bumbu tidak mudah basi. Jika bumbu mulai terlihat berpisah dgn minyak itu tandanya bumbu sdh matang..
- Lalu masukan santan instan, royco, gula dan garam. Aduk hingga santan mendidih dan setelah itu tuang air. Aduk2 hingga santa mendidih..
- Setelah kuah mendidih masukan ayam yg sdh di presto tadi. Biarkan hingga kuah mendidih lagi dan meresap ke ayam kurleb 10 menit..
- Test rasa.. jika sdh pas matikan kompor, plating yg cantik dan taburi bawang goreng. Opor siap di sajikan dgn cinta 😍.
Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Opor Ayam merupakan sajian menu khas lebaran dan ada juga saat perayaan lainnya. Rasa daging ayamnya yang sangat gurih memang cocok Ada dua macam jenis masakan opor ayam yang paling di gemari, pertama masak putih dan keduanya adalah masak kuning. This is a delicious Indonesian recipe for Braised Chicken with white sauce (Opor Ayam).