Lontong Isi Sayuran. Haaiii semua~ Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat lontong isi sayuran. Lontong ini enak bangett, teksturnya legit. Kalo makan satu pasti ga cukup.
Ambil daun pisang, olesi dengan minyak tipis.
Resep Lontong Isi Ayam & Sayuran - Cara membuat arem-arem isi sayuran gurih daging ayam atau lontong yang diberi isi kentang dan wortel campur ayam akan menjadi santapan yang sangat lezat.
Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia.
Anda dapat memasak Lontong Isi Sayuran menggunakan 10 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Lontong Isi Sayuran yang baik.
Bahan-bahan Lontong Isi Sayuran
- Siapkan 300 gr untuk beras/ 2 cup beras.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 2 lembar untuk salam.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk wortel, potong dadu.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang, potong dadu.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang jika ada.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu secukupnya untuk garam dan merica.
- Anda perlu untuk Daun pisang.
Jakarta - Camilan lontong isi yang gurih disukai banyak orang. Apalagi jika diisi daging cincang dan aneka sayuran. Rasanya tentu jadi gurih dan makin enak. Lontong Isi Sayur by Enny Rohmania.
Instruksi Lontong Isi Sayuran
- Siapkan bahan..
- Cuci bersih beras lalu masukkan ke dalam panci, beri daun salam, serai dan garam secukupnya. Beri air 2-3 ruas jari. Jika sudah mendidih aduk2 terus supaya bawahnya tidak gosong. Jika dirasa berasnya kurang lembek tambahkan air panas secukupnya. Masak beras hingga airnya asat. Matikan dan sisihkan..
- Haluskan duo bawang lalu tumis hingga harum. Masukkan kentang dan wortel. Beri garam dan merica bubuk. Masak hingga sayuran matang. Angkat dan sisihkan..
- Panaskan kukusan. Siapkan 2 lembar daun pisang. Ambil 1 sdm nasi aron lalu tekan2 dengan menggunakan sendok, bentuk sedikit lebar dan pipih. Beri 1/2 sdm sayuran lalu tutup dan tekan2 menggunakan daun/tangan.Pastikan semuanya tertutup rapat dengan nasi. Kepal2 sedikit. Lebih gampang jika membentuknya terpisah dengan menggunakan plastik. Lalu taruh di daun pisang jika sudah berbentuk lonjong. Gulung daun pisangnya lalu lipat. Lakukan hingga habis..
- Masukkan lontong ke dalam kukusan. Kukus hingga 30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan..
Baiklah berikut adalah resep yang saya pakai untuk membuat lontong isi sayuran ini. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan Saat ini ada cukup banyak resep lontong sayur, bahkan beberapa daerah mempunyai ciri khas resep. Resep Tahu Isi Sayuran ala pedagang gorengan bisa kita contek dalam resep ini, lo. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Bikin sayuran jadi makanan favorit anakanakmu kelak dengan resep ini.