23. Opor Nangka. Bercakap tentang buah nangka, salah satu buah tradisional yang dinikmati bukan setakat ketika ia belum masak untuk dijadikan lauk, malahan selain dinikmati segar setelah ianya ranum, ianya juga turut dijadikan bahan dalam. Pinkfong Baby Shark drinks vending machine toys play! Gaul rata dan tuang santan cair.
U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A.
Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada satu penjual yang menjajakan ayam potong yang berbeda dari biasanya.
Lauk Lemak Nangka ni merupakan salah satu yg menjadi kegemaran saya.
Anda dapat memasak 23. Opor Nangka menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat 23. Opor Nangka yang baik.
Bahan-bahan 23. Opor Nangka
- Anda perlu 300 gram untuk nangka.
- Siapkan 3 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kencur.
- Siapkan 3 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1 ruas untuk laos.
- Siapkan 1 untuk sereh.
- Anda perlu 1/4 untuk kelapa ambil santan (blender).
- Anda Membutuhkan untuk Balungan ayam atau tetelan.
- Anda perlu untuk Gula merah.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. So here is the recipe for Opor Nangka, another Malay dish.
Langkah-langkah 23. Opor Nangka
- Siapkan bahan. Gongso balungan (bisa juga direbus langsung saat memasak). Rebus juga nangka kemudian cuci bersih biar tidak pahit. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kencur dan kunyit. Geprek laos dan sereh. Sisihkan..
- Masak kembali nangka beserta bumbu, gula merah dan garam.Tunggu mendidih. Masukan santan kental. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matikan kompor. Opor nangka pun siap dihidangkan. 😊.
Today I used only the young jackfruit but you can add meat to the dish as well if you want. Rebus nangka muda bersama air dan sedikit garam sehingga empuk. Masukkan santan cair dan masukkan nangka yg telah direbus tadi. Masukkan serai, daun kunyit, asam gelugor, garam, gula dan gaul rata. Lihat juga resep Opor tulang ayam ðŸ¤, Opor ayam balungan enak lainnya!