Cara mudah Memasak Hati Sapi Gulai Putih (Opor) Terbaik

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Hati Sapi Gulai Putih (Opor). Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Lihat juga resep Gulai Hati Sapi enak lainnya!

Hati Sapi Gulai Putih (Opor) Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Rebus hati sapi bersama daun salam dan daun jeruk. Potong-potong hati sapi dengan bentuk dadu. Anda dapat memasak Hati Sapi Gulai Putih (Opor) menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Hati Sapi Gulai Putih (Opor) yang benar.

Bahan-bahan Hati Sapi Gulai Putih (Opor)

  1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk hati sapi.
  2. Anda perlu 500 gr untuk kentang.
  3. Anda Membutuhkan 1 btr untuk kelapa (jdikan santan).
  4. Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
  5. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
  7. Siapkan 3 btr untuk kemiri.
  8. Anda perlu 2 cm untuk jahe.
  9. Siapkan 1 sdm untuk lada.
  10. Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
  11. Siapkan 1/4 bh untuk pala.
  12. Anda perlu 1 lbr untuk daun salam.
  13. Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
  14. Anda perlu 3 cm untuk kayu manis.
  15. Anda perlu 2 bh untuk kapulaga.
  16. Anda Membutuhkan 3 bh untuk cengkeh.
  17. Anda Membutuhkan 1 btg untuk sledri utuh (pengganti MSG/mecin).

MASAKAN PADANG @resipimasakanmama_ Bahan: Hati Sapi Serbuk Kunyit Garam Daun Salam Daun Kunyit Serai Daun Limau Bahan Halus: Bawang Merah Bawang Putih Cabe. Opor berasal dari tanah Jawa, tepatnya daerah Jawa Tengah. Rasanya manis dan gurih dengan dua pilihan warna kuah, yakni kuning dan putih. Opor hampir sama seperti gule, yakni kuahnya cenderung encer.

Instruksi Hati Sapi Gulai Putih (Opor)

  1. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar, lada, dan pala).
  2. Jika sudah halus campurkan ke santan yang sudah dipanaskan, kemudian masukkan sereh, daun salam, daun sledri, kayumanis, cengkeh, kapulaga.
  3. Biarkan mendidih lalu masukkan hati sapi yang sudah di cuci.
  4. Masak, sampai santan mengeluarkan minyak, lalu masukkan kentang, diamkan hingga lunak lalu angkat.

Bahan yang dipakai biasanya ayam, telur, tahu, dan tempe. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Semur daging sapi yang empuk dan gurih. OPOR PUTIH MENU LEBARAN - Duration:.