Lontong betawi. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Lontong Sayur Betawi, Kalo ada yang belum tau cara membuat Lontong Sayur Betawi, yuk tonton video nya terus. Fimela.com, Jakarta Mau mencoba membuat lontong sayur betawi sendiri di rumah? Resep yang satu ini bisa dicoba.
Pertama-tama, potong ketupat atau lontong dan masukkan ke dalam mangkok atau piring saji.
Aromanya yang menggiurkan, kuah kentalnya yang lezat, dan gurihnya santan yang menggigit, memang menjadikan lontong sayur Betawi makanan yang.
Paduan rasa pedas gurih sayur godog dengan semur yang legit merupakan ciri khas lontong sayur khas Betawi ini.
Anda dapat membuat Lontong betawi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lontong betawi yang benar.
Bahan-bahan Lontong betawi
- Anda perlu untuk Bahan lontong:.
- Anda perlu 2 cup untuk beras, cuci bersih.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Sereh, cuci dan geprek.
- Siapkan 1 untuk daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk sagu.
- Siapkan untuk Daun pisang yg sudah dibersihkan dan dijemur.
- Anda perlu untuk Bahan isian:.
- Anda perlu 2 buah untuk wortel, poting dadu kecil.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang merah, iris.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 sdt untuk Kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Gula pasir.
In Indonesia, especially among Betawi people, lontong usually served as lontong sayur, pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal. Resep Lontong Sayur - Kali ini mimin akan membagikan resep makanan yang tidak kalah enaknya yaitu membuat lontong sayur. Lontong sayur dan laksa betawinya juara. Suasananya enak.tenang.enak jg buat ngobrol- atau arisan ibu ibu.
Instruksi Lontong betawi
- Rebus beras, sereh, daun salam dan garam. Hingga jd aronan, angkat dan tambahkan sagu. Diamkan hingga agak dingin..
- Buat bahan isian, tumis bawang merah, bawang putih, wortel.. Tambahkan sedikit air biar lunak.. Masak wortelnya jgn kematengan yak.. Spy nanti pas direbus ga lembek.. Utk isian bs ditambahkan kentang atau ayam ya...
- Ambil daun pisang, masukan bahan luar lontong dan isian, kemudian ditutup lagi dgn bahan lontongnya..ikat dgn tali dan ulangi sampai bahan abis...
- Panaskan air hingga mendidih, rebus lontkng yg sduah dibungkus daun selama 1 jam dgn api sedang.. Jangan lupa diperiksa jika air mulai susut tambahkan lagi.. Jika sdh 1 jam, angkat dan tiriskan...
Sebenernya ini pertama kali saya mengunjungi soto betawi mpok nur. Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia; also in Malaysia and Singapore. The rice rolled inside banana leaf and boiled, then cut into small cakes as staple food replacement of steamed rice. Lontong sayur Betawi, Walaupun paling enak dimakan dengan lontong, tapi dimakan dengan nasi juga enak karena ini juga termasuk sayur. Bagaimana cara membuatnya? apa saja resep / bumbunya.