Lontong Sate ayam bumbu kacang.
Anda dapat memasak Lontong Sate ayam bumbu kacang menggunakan 15 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Lontong Sate ayam bumbu kacang yang benar.
Bahan-bahan Lontong Sate ayam bumbu kacang
- Anda perlu 1 liter untuk beras.
- Anda perlu secukupnya untuk daun pisang.
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam fillet.
- Anda perlu 1/4 untuk kacang tanah.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk minyak sayur.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan tusuk untuk sate.
- Anda perlu 5 untuk cabe merah.
- Anda perlu 5 untuk rawit merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk tambahan jeruk limo kalau ada.
- Anda perlu 5 sachet untuk kecap bango.
Step by step Lontong Sate ayam bumbu kacang
- Pertama masukan beras ke alat cetakan. Seperti dibawah.. maaf itu gambar sya ambil di google. Karena tdi gak sempat diphoto saat masukinnya..
- Setelah beras dimasukin ke cetakan kemudian rebus sekitar 1 jam..
- Potong dadu ayam fillet. Kemudian tusukan. Lakukan hingga habis..
- Goreng kacang tanah hingga kecoklatan.
- Blender bawang merah bawang putih cabe merah dan rawit serta kacang yg sudh di goreng..
- Tumis bumbu tersebut. Lalu tambahkan air. Masukan gula merah garam dan kaldu bubuk.
- Tambahkn kecap. Lalu biarkan hingga mendidih. Dan meletup-letup sehingga keluar minyak..
- Kemudian taburkan garam ke ayam yang sudah di tusuk. Beri kecap. Lalu panggang hingga matang..
- Setelah semuanya matang. Sate ayam siap di sajikan bersama lontong.