Opor nangka daging sapi. Opor daging sapi adalah salah satu sajian daging yang lezat dan nikmat. Hidangan ini cocok disajikan ketika momen tertentu, salah satunya adalah hari raya Idul Fitri. Nah, bagi anda yang ingin menghidangkan sendiri kelezatan opor daging sapi yang enak dirumah.
Masakan Opor termasuk makanan paling disukai di Hari Raya Idul Adha Lebaran Haji maupun Lebaran Hari Raya Idul Fitri dimakan pakai resep lontong plastik atau resep ketupat paling enak mau dimakan pake nasi putih pasti lahap.
Masukkan santan dan Masako®® Rasa Sapi, aduk hingga matang, angkat, dan sajikan.
Nangka muda daging buahnya berwarna putih pucat dan rasanya tawar, sedangkan nangka matang berwarna kuning dan rasanya manis.
Anda dapat membuat Opor nangka daging sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor nangka daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Opor nangka daging sapi
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk nangka muda.
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk daging sapi, rebus, potong dadu.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 Batang untuk sereh, geprek.
- Anda perlu 1 untuk tomat.
- Siapkan 1 untuk santan kara kotak.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk bawang goreng.
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak.
- Anda perlu 200 ml untuk kaldu sapi/air.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, kaldu bubuk, dan gula.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 4 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica butiran.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar butiran.
Opor daging ini akan jadi hidangan spesial saat makan malam atau makan siang. Pasti bikin perut terus mau nambah lagi dan lagi. Yuk kita coba resep opor daging istimewa yang sedap ini! Kali ini bagaimana memasak gulai nangka daging sapi atau daging yang lain disajikan disini.
Instruksi Opor nangka daging sapi
- Note: Sebelum memotong nangka muda olesi pisau dgn minyak spy tdk lengket. Potong-potong lalu panaskan air hingga mendidih baru masukan nangka, rebus tanpa mencuci trlebih dahulu mangkanya, tambahkan daun salam dan sereh. Setelah empuk tiriskan, baru cuci dan siap d masak.
- Panaskan minyak, oseng bumbu halus hingga Wangi, masukan daun salam dan sereh.
- Tambahkan sisa kaldu sapi/air, masukan nangka dan daging sapi, bumbui, aduk perlahan, biarkan bumbu meresap sbntr.
- Lalu masukan santan dan potongan tomat (saya sllu tambahkan tomat k olahan santan supaya ga eneuk) taburi bawang and ready to serve 🍲.
Sementara menunggu rebusan daging ayam, bunda dapat menghaluskan bumbu halus ( cabe merah + cabe rawit + bawang putih + bawang merah ), kemudian tumis dengan sedikit minyak sayur. Berbagai menu dari daging sapi dan daging kambing dihidangkan saat Lebaran. Diantara keduanya, mana yang lebih tinggi kolesterol? Berbagai makanan khas Indonesia akan disajikan untuk dinikmati bersama keluarga, sebut saja ketupat, opor, semur, dan gulai, yang tentunya mengandung daging. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.