Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor daging sapi adalah salah satu sajian daging yang lezat dan nikmat.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi opor daging sapi putih dan kuning sajian sedap istimewa lengkap.
Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr].
Anda dapat membuat Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia yang benar.
Bahan-bahan Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia
- Anda Membutuhkan 750 gram untuk daging sapi tanpa tulang.
- Anda Membutuhkan 10 butir untuk telur ayam kampung.
- Siapkan 15 buah untuk bawang merah,potong2.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk serai/sereh,ambil putih nya & memarkan.
- Anda perlu 1.5 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Anda perlu 200 ml untuk santan encer.
- Anda Membutuhkan 350 ml untuk santan kental (kekentalan sedang).
- Anda Membutuhkan untuk Minyak u/ menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih ukuran besar.
- Siapkan 1/2 sdm untuk lada putih.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jinten.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan Buat kamu yang mau memasak opor ayam putih, resep-resep ini mungkin akan membantu kamu. Opor daging ini akan jadi hidangan spesial saat makan malam atau makan siang. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?
Instruksi Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia
- Cuci bersih daging sapi,potong2 & sisihkan. Rebus telur ayam kampung hingga matang,kupas kulit nya & sisihkan..
- Panaskan minyak goreng,masukan bawang merah tumis hingga harum,masukan bumbu halus,masukan daun jeruk,daun salam,sereh/serai,tumis hingga bumbu matang..
- Masukan daging sapi kedalam tumisan & masukan santan encer,aduk rata.Bumbui dengan gula & garam,koreksi rasa. Setelah daging 1/2 matang,masukan santan kental,aduk rata & kecilkan api.Masukan telur rebus tadi. Masak hingga daging empuk & bumbu meresap,matikan api..
- NOTED: ~Opor sapi sedkit lebih kental dari pada opor ayam ~Sapi dapat diganti dengan ayam ~Telur ayam kampung dpt dganti dgn telur ayam negri ~Dpt dimakan dgn nasi ~Jumlah garam sesuaikan selera ~Dpt ditambh dgn kaldu bubuk.
Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Jika air sudah meresap, masukan santan, gula dan garam. Tunggu hingga mendidih lalu matikan api. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat.