Resep: Lontong Isi Sayuran Terbaru

Lontong Isi Sayuran.

Anda dapat membuat Lontong Isi Sayuran menggunakan 16 bahan dan 15 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lontong Isi Sayuran yang benar.

Bahan-bahan Lontong Isi Sayuran

1. Anda Membutuhkan 1 liter untuk Beras.
2. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
3. Siapkan 2 lembar untuk Daun salam.
4. Anda Membutuhkan 1 batang untuk Daun sereh.
5. Siapkan untuk Daun pisang yg telah di potong dan di jemur.
6. Siapkan untuk Bahan bumbu.
7. Anda perlu 4 buah untuk Wortel ukuran sedang.
8. Anda Membutuhkan 3 buah untuk Kentang ukuran sedang.
9. Siapkan 3 buah untuk bawang putih.
10. Anda Membutuhkan 5 buah untuk bawang merah.
11. Siapkan sesuai selera untuk Cabai.
12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
13. Anda perlu secukupnya untuk Gula.
14. Siapkan 1/2 bungkus kecil untuk Ladaku.
15. Anda perlu secukupnya untuk Penyedap rasa/ kaldu jamur.
16. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun bawang.

Instruksi Lontong Isi Sayuran

1. Cuci beras sampai bersih lalu rendam air tunggu hingga sedikit mengembang,.
2. Potong kentang dan wortel kotak-kotak kecil.
3. Ulek bawang merah, bawang putih dan cabai.
4. Sebelum menumis bumbu, kita buat dulu aron nasi untuk lontongnya.
5. Panaskan air dan masukan beras yg sudah di rendam tadi. Ukuran air 2x ukuran kalau mau masak nasi dengan ukuran beras 1 liter, masukan daun salam dan serem dan tambahkan 1 sdt garam lalu aduk, dan diamkan hingga beras mengembang.
6. Sambil menunggu beras mengembang kita tumis bumbu, tuang sedikit minyak goreng setelah panas masukkan bumbu halus,.
7. Setelah bumbu harum masukkan kentang dan wortel, oseng" sampai layu. Kemudian masukkan gula, garam, dan penyedap rasa/ kaldu jamur dan lada.
8. Koreksi rasa, dan tunggu hingga sayuran empuk, jika sudah mau matang masukkan daun bawang yg telah di iris..
9. Tempatkan isian lontong pada mangkok.
10. Setelah isian lontong matang, kita lihat apakah beras sudah mengembang, kita aduk aduk sampai beras menjadi 1/2 bubur.
11. Matikan api. Siapkan daun pisang yg telah di jemur/dipanaskan sedikit supaya layu dan sudah di elap bersih..
12. Bungkus nasi lontong dan isi dengan sayuran.
13. Siapkan kukusan, lalu kita kukus lontong yg sudah kita bentuk.
14. Tunggu hingga daun berubah warna.
15. Jika telah berubah warna maka matikan kompor dan sajikan.