Daging Sapi Cincang bumbu Opor.
Anda dapat membuat Daging Sapi Cincang bumbu Opor menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Daging Sapi Cincang bumbu Opor yang benar.
Bahan-bahan Daging Sapi Cincang bumbu Opor
- Anda Membutuhkan 2 ons untuk daging sapi cincang.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sere.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri yang sudah di sangrai.
- Anda Membutuhkan 1/2 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Anda perlu 3 sendok makan untuk minyak goreng untuk menumis.
Step by step Daging Sapi Cincang bumbu Opor
- Setelah bahan bumbu di cuci bersih,blender semua bahan bumbu menjadi satu hingga halus dan lembut kecuali garam dan gula..
- Panaskan wajan penggorengan yang sudah di tuangi minyak. Tumis bumbu tersebut hingga harum. Masukkan daging cincang dan tumis hingga rata. Tambahkan air,masukkan santannya dan aduk kembali. Saat air tinggal sedikit, masukkan garam dan gula,kemudian aduk rata dan biarkan hingga asat benar airnya..
- Setelah matang,angkat dan sajikan..