Lontong. Lontong refers to compressed rice cakes, usually served as an accompaniment To prepare lontong, banana leaves are first blanched for better pliability and then dried and cut into rectangular pieces. Lontong - #Delicious Traditional Indonesian Rice Cake. Lontong Kuah Lodeh yang sedap dan mudah Tak payah tunggu Raya pun boleh makan. yang penting mudah dan segera buatnya.
Bring it to a boil then lower the heat.
Cover the pot and cook until most of the water is absorbed.
Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia; also in Malaysia and Singapore.
Anda dapat memasak Lontong menggunakan 3 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lontong yang benar.
Bahan-bahan Lontong
- Anda Membutuhkan 1/2 L untuk beras.
- Anda perlu untuk Air u/ merebus.
- Siapkan untuk Daun pisang.
The rice rolled inside banana leaf and boiled, then cut into small cakes as staple food replacement of steamed rice. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. View Videos or join the Lontong discussion.
Langkah-langkah Lontong
- Cuci bersih beras, diamkan selama 1 jam (saya tadi 3 jam).
- Masak beras, dengan air satu ruas jari (seperti biasa kalau kita menanak nasi) Masak dengan api sedang hingga menjadi aron.
- Jika sudah menjadi aron, tutup dengan tutup panci diamkan hingga aron hangat.
- Siapkan daun pisang, potong sepanjang 20 cm,lap dengan kain permikaan dalam agar bersih, letakkan daun diatas api kecil supaya daun lemas dan tidak sobek saat kita membungkus.
- Siapkan 2 lembar daun, ditumpuk, ambil secukupnya aron, untuk memudahkan membungkus, saya bentuk lonjong lalu membungkusnya dengan daun lalu diikan dg rapia.
- Siapkan panci untuk merebus air, jika air sudah mendidih masukkan lontong (lontong harus terendam ya) masak selama 1 jam 30 menit atau sampai matang. Tadi saya di 1 jam ditambahkan air matang karena airnya mulai menyusut..
- Setelah matang, langsung diangkat dan ditaruh diwadah dengan posisi berdiri, lontong siap disajikan dengan kawan2nya. Lontong yang saya buat ini cukup padat ya..
Add Lontong to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media. Perhatian Bukan TTS Teka Teki Silang, Tapi TEKA TEKI SULIT. Fitur terbaru Anda juga bisa ikutan bikin tebak-tebakan tts lontong Tebak-tebakan yang dikirimkan. Fitur terbaru Anda juga bisa ikutan bikin tebak-tebakan tts lontong Tebak-tebakan yang dikirimkan kepada kami akan kami review dan yang ber hasil lolos akan. Lontong or loosely translated as Rice Cake is very popular in South East Asia especially Indonesia, Malaysia and Singapore.