Resep: Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa Terlengkap

Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa.

Anda dapat memasak Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa menggunakan 13 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa

1. Ini 1 butir dari telur.
2. Anda perlu 3 sdm dari gula pasir (untuk adonan).
3. Ini 200 gr dari tepung terigu.
4. Anda perlu 30 gr dari susu bubuk.
5. Ini 1 sdm dari ragi / permifan.
6. Siapkan 250 ml dari air.
7. Ini 2 sdm dari mentega cair.
8. Menyiapkan 1 sdt dari vanili.
9. Ini Secukupnya dari mentega (untuk oles teflon).
10. Menyiapkan Sesuai selera dari gula (untuk taburan).
11. Siapkan Sesuai selera dari susu kental manis coklat.
12. Ini Sesuai selera dari ceres.
13. Siapkan Sesuai selera dari keju (parut).

Instruksi Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa

1. Kocok telur menggunkan whisk hingga encer (warna telur menjadi pucat). Lalu campurkan dgn gula. Whisk kembali hingga lbh kental.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, ragi/permifan & air, aduk menggunakan whisk hingga rata, tutup adonan dgn plastik wrap sekitar 25-30menit..
3. Adonan akan keluar gelembung & lbh mengembang, aduk perlahan menggunakan spatula hingga udara di adonan keluar. Lalu masukkan mentega cair & vanili..
4. Oles tipis mentega ke teflon. (api kecil) Masukkan 1/2 adonan martabak ke teflon, ratakan hingga kepinggir teflon. Tunggu hingga gelembung2 keluar, olesi martabak dgn mentega & taburi sesuai selera gula, baru tutup teflon.
5. Angkat martabak jika warnanya sdh kuning kecoklatan, beri susu kental manis, ceres & keju..
6. Tutup martabak: Oles tipis kembali mentega ke teflon, (api kecil) masukkan sisa adonan, lakukan step yg sama seperti step 4. Tiriskan & tumpuk menjadi tutup martabak. Potong2 martabak, sajikan. Happy cooking! ✨.
7. Notes: dibawah teflon jgn lupa kasih seng atau wadah tahan panas ya, biar panas kompor ke teflonnya merata, biar adonan martabaknya matang merata dan ga cepet angus, kecuali kalo pake kompor listrik ya...