Cara mudah Meracik Opor ayam Terbaik

Opor ayam. Lihat juga resep Opor Ayam, Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya! Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda perlu 1/2 kg untuk paha ayam direbus menggunakan garam 1st hingga empuk.
2. Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan.
3. Anda perlu untuk Gula Garam.
4. Anda perlu untuk Kaldu jamur.
5. Siapkan untuk Cabe rawit utuh.
6. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah goreng.
7. Siapkan untuk Bumbu Halus :.
8. Siapkan 4 untuk bawang merah.
9. Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
10. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
11. Siapkan 1/2 st untuk kunyit bubuk.
12. Anda perlu 3 untuk kemiri.
13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Rempah :.
14. Siapkan 1 untuk serai geprek.
15. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
16. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk buang tulangnya.

How does this food fit into your daily goals? Be the first to review this recipe. This mild Indonesian chicken curry usually served for special occasions such as Hari Raya Lebaran ( moslem's celebration after Ramadhan ). Indonesian Chicken Curry (Opor Ayam) Tejal Rao.

Step by step Opor ayam

1. Tumis bumbu halua hingga wangi.
2. Tambahkan bumbu rempah.
3. Tambahkan ayam, aduk hingga ayam dan bumbu tercampur.
4. Masukkan santan, aduk satu arah agar tidak pecah.
5. Tambahkan Gula Garam, kaldu jamur, cabe.
6. Masak hingga matan, koreksi rasa.
7. Sajikan bersama bawang merah goreng.

Katherine Taylor for The New York Times This luxurious chicken stew from Java is a staple of the Indonesian kitchen, made by simmering the meat in coconut milk with curry paste and lemongrass. Di dapur ada bumbu instan merk Bamboe bumbu opor ayam. Alhamdulillah. hehehehe Eh tapi tetep sih ditambahin bumbu send. Cara memasak opor ayam dianggap sulit bagi sebagaian orang. Maka dari itu, melalui resep ini diharap bisa memudahkan kamu dalam menyajikan menu spesial ini.