Cara Memasak Opor Ayam Terbaru

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Opor Ayam. Lihat juga resep Opor Ayam, Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya! Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Opor Ayam Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 10 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

  1. Siapkan untuk Ayam.
  2. Anda perlu untuk Tahu.
  3. Anda perlu untuk Tempe.
  4. Anda perlu untuk Bumbu halus (bawang merah,bawang putih,cabe merah, cabe rawit).
  5. Siapkan untuk Jahe di geprek.
  6. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas di geprek.
  7. Anda perlu untuk Serai.
  8. Anda perlu untuk Daun salam.
  9. Siapkan untuk Daun jeruk.
  10. Anda perlu untuk Santan Kara.

How does this food fit into your daily goals? Be the first to review this recipe. This mild Indonesian chicken curry usually served for special occasions such as Hari Raya Lebaran ( moslem's celebration after Ramadhan ). Indonesian Chicken Curry (Opor Ayam) Tejal Rao.

Instruksi Opor Ayam

  1. Potong ayam sesuai kebutuhan, cuci bersih.
  2. Goreng tahu.
  3. Haluskan bumbu halus.
  4. Tumis bumbu sampai harum,masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe yang sudah di geprek.
  5. Masukkan ayam.
  6. Masukkan santan yang sudah di encerkan dengan air.
  7. Aduk sebentar, masak dengan api sedang, masukkan tempe Dan tahu.
  8. Atur rasa, tambah garam, gula, penyedap rasa (kaldu ayam, lada bubuk, ketumbar bubuk).
  9. Masak sampai ayam empuk, aduk agar santan tidak pecah.

Katherine Taylor for The New York Times This luxurious chicken stew from Java is a staple of the Indonesian kitchen, made by simmering the meat in coconut milk with curry paste and lemongrass. Di dapur ada bumbu instan merk Bamboe bumbu opor ayam. Alhamdulillah. hehehehe Eh tapi tetep sih ditambahin bumbu send. Maka dari itu, melalui resep ini diharap bisa memudahkan kamu dalam menyajikan menu spesial ini. Pelajari langkah demi langkahnya, karena resep ini sudah dibuat semudah dan sepraktis mungkin.