Opor ayam tahu. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Lihat juga resep Opor Ayam, Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya! Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu.
Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Cara memasak opor tahu tempe yang sangat mudah dan bahan - bahan yang digunakan juga sangat praktis.
Anda dapat memasak Opor ayam tahu menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor ayam tahu yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam tahu
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 8 biji untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 biji untuk kemiri.
- Siapkan 2 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sere.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya untuk Tahu dipotong dadu.
- Siapkan 1000 ml untuk Air.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk kara santan.
- Siapkan 4 potong untuk Ayam.
Rasa opor tahu tempe sama enak dengan opor ayam. Rasanya gurih dan sedap sangat cocok untuk. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Step by step Opor ayam tahu
- Haluskan bumbu opor yaitu bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabai rawit, kemiri, dapat di ulek / di blender.
- Tumis dgn sedikit minyak bumbu yg telah dihaluskan, jika sudah har masukan daun salam, daun jeruk dan batang sere, gula, garam, sekitar 1-2 menit tumis sambil diaduk.
- Masukan ayam 4 potong ke dalam tumisan sambil diaduk supaya meresap sekitar 3 menit kemudian masukan air, dan kaldu ayam 10-15 menit.
- Tambahkan santan sambil diaduk rata. Kemudian diamkan selama 5 menit.
- Masukan potongan tahu yang telah dipotong dadu, diamkan selama 5 menit.
- Sudah selesei. Selamat menikmati.
Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau.