Cara mudah Memasak Lontong sayur labu siam Terbaru

Lontong sayur labu siam. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan dengan lontong. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan.

Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Anda dapat memasak Lontong sayur labu siam menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Lontong sayur labu siam yang baik.

Bahan-bahan Lontong sayur labu siam

1. Anda Membutuhkan untuk Cara membuat lontong.
2. Anda Membutuhkan 2 cup untuk beras cuci bersih.
3. Siapkan 1 sdt untuk garam.
4. Anda perlu plastik untuk Daun atau.
5. Anda perlu untuk Cara membuat sayur labu siam.
6. Siapkan 1 buah untuk labu siam.
7. Siapkan 1 papan untuk tempe.
8. Anda Membutuhkan 3 buah untuk tahu.
9. Anda perlu 1 buah untuk wortel.
10. Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe merah keriting.
11. Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit.
12. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
13. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
14. Anda Membutuhkan 1 ons untuk udang.
15. Siapkan 1/2 buah untuk bawang bombay.
16. Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
17. Anda perlu 1 jempol untuk lengkuas geprek.
18. Anda Membutuhkan 300 ml untuk santan cair.
19. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
20. Siapkan secukupnya untuk Garam.

Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan. Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat.

Step by step Lontong sayur labu siam

1. Buat lontongnya terlebih dahulu,,rebus air di dalam panci,biar kan mendidih, masukkan beras yang di beri garam kedalam daun pisang,setelah air mendidih masukkan lontong selama 5 menit,,jangn buka tutupnya setelah itu matikan kompor selama 30 menit,nyalakan kompor lagi 5 menit,baru deh di cek lontngnya,bnr2 empuk, lembut gk butuh waktu lama.
2. Buat sayurnya,potong labu siam tipis2,setelah itu beri garam di remas2 sampai labu siam layu gk kaku,cuci bersih,iris wortel tempe,tahu seperti labu siam.
3. Haluskan cabe merah,keriting,bawang putih,bawang merah sampai halus,iris tipis2 bawang bombay dan cabe rawit.
4. Tumis bumbu sampai harum masukkan daun dalam dan lengkuas,setelah itu masukkan udang yang sudah di bersihkan,masukkan labu siam wortel,tumis sampai harum,setelah itu beri sedikit air, masukkan tempe,masukkan santain cair,bumbui dengan garam dan gula n yang terakhir masukkan tahu,aduk jangn sampai santan pecah,,selamat mencoba.

Membuatnya sendiri pun sangat mudah dan praktis. Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam. Dengan tambahan udang plus tauco membuat makanan ini bertambah spesial, pada artikel selanjutnya akan kita bahas resep lontong sayur dari daerah lainnya, seperti lontong sayur Jawa, lontong sayur. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Pindahkan semua ke dalam panci jika anda ingin meneruskan memasak dengan panci.