Sayur Bangun-bangun Batak.
Anda dapat membuat Sayur Bangun-bangun Batak menggunakan 11 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Sayur Bangun-bangun Batak yang benar.
Bahan-bahan Sayur Bangun-bangun Batak
- Siapkan 1 Baskom untuk sayur bangun-bangun.
- Anda Membutuhkan 1 L untuk Santan.
- Anda perlu 1/4 kg untuk daging Ayam Kampung.
- Anda perlu 1 Buah untuk Jeruk nipis.
- Anda perlu 6 Siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 Siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 3 cm untuk Jahe.
- Anda perlu 2 cm untuk Kunyit.
- Siapkan 1 Biji untuk Kemiri.
- Anda perlu 1/2 Sdm untuk Garam.
- Siapkan 5 Sdm untuk Minyak goreng.
Instruksi Sayur Bangun-bangun Batak
- Persiapkan semua bahan terlebih dahulu ya....
- Sayur bangun-bangun diremas dgn menggunakan jeruk nipis hingga layu..
- Ayam kampung dipotong kecil/sesuai selera..
- Bwg merah + bwg putih + kunyit + jahe + kemiri di sangrai. Setelah itu digiling lalu ditumis dgn minyak sedikit..
- Setelah wangi masukkan santan dan ayam, masak hingga ayam lembut..
- Jika ayam sudah lembut masukkan sayur bangun-bangun, masak sebentar saja. Tambahkan garam. Bila mendidih angkat dan hidangkan. Selamat mencoba....