Cara mudah Meracik Opor Ayam Terlengkap

Opor Ayam. Lihat juga resep Opor Ayam, Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya! Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Siapkan 1 buah untuk santan kara.
3. Anda perlu untuk Laos geprek.
4. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
5. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
6. Anda Membutuhkan untuk Jahe geprek.
7. Anda Membutuhkan untuk Sere geprek.
8. Anda perlu secukupnya untuk Vetsin.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
10. Siapkan secukupnya untuk Gula.
11. Anda perlu secukupnya untuk Royco.
12. Siapkan untuk Bumbu halus.
13. Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
14. Anda perlu 3 untuk bawang putih.
15. Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri.
16. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk ketumbar bubuk.
17. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kunyit bubuk.
18. Anda perlu 3 untuk cabe rawit.

How does this food fit into your daily goals? Be the first to review this recipe. This mild Indonesian chicken curry usually served for special occasions such as Hari Raya Lebaran ( moslem's celebration after Ramadhan ). Indonesian Chicken Curry (Opor Ayam) Tejal Rao.

Step by step Opor Ayam

1. Bersihkan ayam, lalu rebus ayam sampai matang..
2. Haluskan semua bahan utk bumbu halus, kemudiam tumis dengan dg daun jeruk, daun salam, sere, jahe, laos sampai harum. Masukan ayam yg sudah direbus, tambahkan air..
3. Masak 15menit agar bumbu meresap, setelah itu masukan 1bungkus santan kara. Kemudian masukan garam, vetsin, gula, royco. Sesuaikan selera, masak sampai matang tambahkan bawang goreng..

Katherine Taylor for The New York Times This luxurious chicken stew from Java is a staple of the Indonesian kitchen, made by simmering the meat in coconut milk with curry paste and lemongrass. Di dapur ada bumbu instan merk Bamboe bumbu opor ayam. Alhamdulillah. hehehehe Eh tapi tetep sih ditambahin bumbu send. Maka dari itu, melalui resep ini diharap bisa memudahkan kamu dalam menyajikan menu spesial ini. Pelajari langkah demi langkahnya, karena resep ini sudah dibuat semudah dan sepraktis mungkin.