Bolu Ketan Hitam Kukus anti gagal.
Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam Kukus anti gagal menggunakan 7 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Bolu Ketan Hitam Kukus anti gagal yang baik.
Bahan-bahan Bolu Ketan Hitam Kukus anti gagal
- Anda perlu 3 butir untuk telur.
- Anda perlu 150 grm untuk tepung ketan hitam (saya pakai merk ketanku).
- Anda perlu 70 grm untuk gula pasir.
- Anda perlu 100 ml untuk Margarine (cairkan).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanilla (opsi).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk SP.
Instruksi Bolu Ketan Hitam Kukus anti gagal
- Masukan telor, sp dan gula. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga putih berjenjang atau kurang lebih 10 menit..
- Lalu masukan tepung ketan hitam, baking powder dan vanilla (opsi). Lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai semua adonan rata. Saya gunakan vanilla agar bau telor tidak amis..
- Lalu masukan margarine yg sudah dicairkan, aduk hingga rata..
- Siapkan loyang, dan taburi dengan mentega dan sedikit tepung agar adonan tidak lengket..
- Lalu kukus dengan panci yg sudah panas, jangan lupa tutup panci dengan kain agar uap tidak jatuh ke kue yg sedang dikukus..
- Kukus dengan api sedang selama 20 menit. Jika sudah 20 menit bisa di cek dengan tusuk gigi, jika sudah tidak ada yg menempel maka bolu sudah matang..