Opor Ayam Telur. Opor ayam + telur kuah kuning Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. 😊 selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya. Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat.
How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy
Mike Kincaid Recommended for you Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu.
Opor ayam + telur kuah kuning Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam.
Anda dapat memasak Opor Ayam Telur menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam Telur yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Telur
- Siapkan 5 potong untuk ayam.
- Anda perlu 2 butir untuk telur rebus.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk Lada bubuk.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Kaldu jamur / penyedap rasa.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Siapkan untuk Cabai utuh (optional), atau bikin sambel trasi juga lebih endul.
- Anda Membutuhkan untuk Ukuran Pemakaian Santan.
- Anda Membutuhkan 45 ml untuk / 3/4 bagian santan kara (saya pakai yg 65 ml masih sisa).
- Anda Membutuhkan untuk Sebagian santan diencerkan dengan air.
- Anda Membutuhkan untuk Sebagian lainnya dibiarkan berupa santan kental.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 9 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu untuk Kunyit bubuk (bisa pakai 1 ruas kunyit).
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. 😊 selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya. Kali ini Anda membuat sendiri opor ayam dan telur yang nikmat dan sedap di rumah. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Sekalipun Lebaran kali ini tidak seperti Lebaran lalu di mana Anda bisa berkumpul dan merayakan Hari Raya Lebaran namun opor ayam dan ketupat tidak bisa diceraikan.
Langkah-langkah Opor Ayam Telur
- Rebus telur dan ayam terlebih dahulu. Saya pakai ayam potong, jadi air rebusan pertama saya buang kemudian saya rebus lagi. Air rebusan kedua baru saya pakai..
- Tumis bumbu halus sebentar. Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, dan sereh. Tumis kembali sampai harum..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam dan telur. Tambahkan juga garam, gula merah, penyedap rasa, lada bubuk, dan cabai utuh. Aduk sampai rata..
- Kemudian tuangkan santan cair. Aduk kembali sampai mendidih..
- Kecilkan api. Kemudian tambahkan santan kental. Aduk terus sampai matang. Koreksi rasa. Jika kurang gurih bisa ditambahkan gula merah, garam, atau lada bubuk lagi. Jangan lupa tambahkan bawang goreng. Selamat mencoba. 🤗.
Kali ini Anda membuat sendiri opor ayam dan telur yang nikmat dan sedap di rumah. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice.