Resep: Opor Ayam Kampung Terlengkap

Opor Ayam Kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam Kampung yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Kampung

1. Anda perlu 5 potong untuk Ayam Kampung.
2. Anda Membutuhkan 10 sdm untuk fiber creme.
3. Siapkan 600 ml untuk air.
4. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh digeprek.
5. Siapkan untuk Laos digeprek.
6. Siapkan untuk Jahe digeprek.
7. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng.
8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
9. Siapkan untuk Bawang merah.
10. Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
11. Siapkan untuk Jinten.
12. Anda Membutuhkan untuk Kunyit dibakar (dari gambar bisa dikurangi ya, soalnya aku bnyk).
13. Siapkan untuk Ketumbar disangrai.
14. Anda perlu untuk Kemiri disangrai.
15. Siapkan untuk Merica bubuk.
16. Anda perlu untuk Garam.
17. Anda Membutuhkan untuk Totole.

Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.

Instruksi Opor Ayam Kampung

1. Haluskan bumbu halus. Lalu ditumis, dan masukkan bahan yg digeprek..
2. Masukkan ayam, tumis sampe setengah matang. Masukkan larutan fiber creme..
3. Masak sampe matang dan meresap dengan baik. Jangan lupa cek rasa. Bisa ditambah irisan cabe merah dan cabe rawit utuh..
4. Sajikan 🤤.
5. Fyi : kalo pake kunir aku suka rada banyak, jd kalo yg nggasuka bisa dikurangi sesuai kalian masak ya. Terus kalo bumbu suka yang kerasa banget dan kuah yg agak kentel jd ini sebenernya bisa ditambah ayam lagi hehe. Kalo agak kentel dan bumbunya kerasa, buat siang/sorenya bisa diangetim ditambah air lagi nggausah nambah2 bumbu lagi 🤤.
6. Foto utama itu foto update malam hari ya, krn punya telur rebus jdi ku tambahin lagi, sama tambah air dikit buat makan malam 🤗.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Itu juga yang menyebabkan ayam kampung lebih mahal daripada ayam negeri pada umumnya. Bagaimana, sudah siap masak opor ayam untuk lebaran yang tinggal menghitung hari ini? Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah.