Lontong isi daging dan sayuran. Haaiii semua~ Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat lontong isi sayuran. Lontong ini enak bangett, teksturnya legit. Kalo makan satu pasti ga cukup.
Masukkan wortel dan kentang, aduk lalu tuang air Cara Membuat Lontong Isi Ayam & Sayuran (Arem Arem): Siapkan lembaran daun pisang, lebarnya.
Daftar Isi Aneka Resep Lontong Sayur.
Bahan dan Bumbu Resep Lontong Sayur Enak Spesial.
Anda dapat membuat Lontong isi daging dan sayuran menggunakan 20 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lontong isi daging dan sayuran yang baik.
Bahan-bahan Lontong isi daging dan sayuran
- Siapkan untuk Bahan lontong.
- Siapkan 4 cup untuk Beras.
- Siapkan 2 untuk lb daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk lb daun pandan.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 65 ml untuk Santan instant.
- Anda perlu untuk Air secukupnya Seperti memasak nasi.
- Siapkan secukupnya untuk Daun pisang.
- Siapkan untuk Bahan isi.
- Siapkan 3 untuk wortel Besar potong dadu kecil.
- Siapkan 4 untuk Kentang potong dadu kecil.
- Anda perlu 1/4 kg untuk Daging sapi giling.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 10 untuk Bawang merah.
- Anda perlu 7 untuk Bawang putih.
- Siapkan 2 sdm untuk Saos tiram.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Gula palem / gula putih.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu jamur totole.
- Siapkan 2 lbr untuk Daun salam.
Seperti namanya, yang harus dipersiapkan pertama Teman teman bisa membelinya atau membuat sendiri di rumah. Jakarta - Camilan lontong isi yang gurih disukai banyak orang. Apalagi jika diisi daging cincang dan aneka sayuran. Rasanya tentu jadi gurih dan makin enak.
Langkah-langkah Lontong isi daging dan sayuran
- Cuci beras masak/diaron bersama santan daun Salam, daun pandan garam dan air sampai air saat.
- Masak bahan isian tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih daun Salam setelah harum masukan daging giling sampai berubah warna.
- Masukan wortel dan Kentang bumbui dengan saos tiram, garam, kaldu jamur, gula.
- Koreksi rasa.
- Siap kan daun pisang letakan beras Aron beri isian bungkus Ikat 2 lontong Jadi satu pake tali rapiah agar tidak lepas saat direbus.
- Didihkan air Rebus lontong selama kurang lebih 3 jam.
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum. Sebenernya sich lebih enak lagi kalau ada empal daging atau ayam opornya ya.tapi karena belum masak lauknya.pakai sayurannya aja udah enak kok.cukup di tambah telur rebus dan kerupuk.udah jadi hidangan. Untuk menghemat waktu, mengingat daging yang memiliki urat dan lemak umumnya sulit empuk dengan cepat maka saya merebusnya di dalam pressure cooker. Goreng asem daging sedap disantap bersama lontong, ketupat atau nasi hangat. Lontong ini enak bangett, teksturnya legit.