Abon tongkol🐟. Resep Abon Ikan Tongkol Enak Gurih - Hai, ketemu lagi dengan resephariini.com. Jika sebelumnya kami membahas tentang artikel Resep Ayam Woku Khas Manado Asli Belanga, maka kali ini kami akan mencoba membahas tentang resep abon secara detail. Untuk anda masyarakat indonesia tentunya sudah tidak asing lagi dengan abon bukan?
Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak.
Pilihlah ikan dengan daging berserat 'kokoh' seperti tuna dan tongkol, agar tidak mudah hancur bila dimasak lama dengan pengadukan terus-menerus.
Lihat juga resep Abon Pindang Tongkol, Abon Tongkol enak lainnya!
Anda dapat membuat Abon tongkol🐟 menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Abon tongkol🐟 yang baik.
Bahan-bahan Abon tongkol🐟
- Anda perlu 3 ekor untuk ikan tongkol.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam n gula.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 12 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk purut.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe.
- Siapkan 2 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan Biji untuk merica secukupnya.
- Anda Membutuhkan Biji untuk ketumbar secukupnya.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas,geprek.
- Anda perlu 1 batang untuk serai,geprek.
Bumbu nya sih gak jauh beda, malah sama seperti bumbu ayam suwir jerit yg suka aku bikin. Abon ikan tongkol pun siap untuk disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara setelah abon ikan dingin. Manfaat yang Terkandung Pada Abon Ikan Tongkol a. Mendorong Dalam Pertumbuhan Sel Darah di Dalam Tubuh.
Step by step Abon tongkol🐟
- Buang kepala ikan,lalu suwir2 ikan,cuci bersih, tiriskan.
- Tumis bumbu hingga harum,beri air.
- Masukkan ikan,aduk rata.
- Tambahkan garam n gula secukupnya, aduk terus smbil d cacah2 ikanx pke sutil.
- Masak sampai air habis,lalu beri minyak sdikit,aduk trus hingga kering,jgn lupa cek rasa.
- Setelah ckup kering, matikan api,pindahkan abon d wadah kedap udara, jgn tutup dulu tunggu sampai dingin baru d tutup agar abon lbih tahan lama.
- .
Keistimewaan abon yang lainya ialah abon merupakan makanan olahan yang dibuat dari berbagai jenis daging. ResepMedia.com - Resep abon ikan tongkol gurih adalah salah satu cara memasak ikan tongkol yang enak dan disukai oleh banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua dan tentunya para pencinta ikan. Rasanya yang gurih dan manis sangatlah cocok untuk dimakan dengan berbagai macam masakan lainnya atau cukup dimakan dengan nasi hangat saja sudah begitu nikmat. Abon yang terbuat dari olahan ikan tongkol segar, selain memiliki rasa yang khas dan enak dimakan, abon ini memiliki nilai nutrisi yang cukup tinggi, lho! Silakan dicoba di rumah untuk jajanan sehat keluarga.