Resep: Lontong Isi Oncom Terbaru

Lontong Isi Oncom. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Cara Membuat Lontong Isi Oncom: Siapkan daun pisang dan letakan adonan nasi aron lalu pipihkan.

Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Последние твиты от Lontong Pocong (@lontongpocong). Anda dapat membuat Lontong Isi Oncom menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lontong Isi Oncom yang baik.

Bahan-bahan Lontong Isi Oncom

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk beras, cuci bersih lalu tiriskan.
2. Siapkan 1,5 liter untuk air(jika kbanyakn bisa dikurangi,trgantung jenis beras.
3. Siapkan 65 ml untuk santan instan (pakai santan kental murni lebih enak).
4. Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
5. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
6. Anda perlu 1 batang untuk sereh.
7. Anda perlu Secukupnya untuk daun pisang untuk membungkus.
8. Anda perlu untuk Bahan Isi :.
9. Siapkan 5 kotak untuk oncom, bakar lalu haluskan.
10. Anda perlu 2 batang untuk daun bawang, iris2.
11. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
12. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, gula dan kaldu bubuk.
13. Siapkan untuk Bumbu dihaluskan :.
14. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
15. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
16. Anda perlu 10 buah untuk cabe merah keriting.

Catatan: jika suka lontong yang lembek, isi daun pisang separuhnya saja, lalu rebus. Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget Sampai dirumah saya bongkar isi lontongnya ternyata isinya oncom dan daun seledri, sementara. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat.

Step by step Lontong Isi Oncom

1. Bahan isi : Tumis dengan sedikit minyak, bumbu halus+daun salam sampai harum dan berminyak lalu masukkan oncom, aduk hingga rata. Beri garam+gula+kaldu bubuk+daun bawang. Aduk hingga rata. Tes rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan..
2. Rebus air+santan+sereh+daun salam+garam hingga mendidih. Masukkan beras lalu aduk rata. Masak hingga santan terserap dan matikan api. Tutup panci selama 5-10 menit. Setelah didiamkan buka tutup panci, buang sereh+daun salam lalu tumbuk sebentar aronan nasi dgn ulekan/bambu kayu..
3. Ambil selembar daun pisang, dibuat rangkap dan bagian luar berada dibagian dalam. Beri sedikit nasi aron lalu tambahkan isi, bentuk lonjong atau sesuai selera. Lipat kanan kiri daun lalu ikat dengan tali jika lontong ingin direbus. Kalau lontong ingin dikukus tidak perlu diikat tali..
4. Rebus lontong selama 3-4 jam atau dikukus selama 1 jam hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan. Setelah lontong dingin siap disajikan..

Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia; also in Malaysia and Singapore. The rice rolled inside banana leaf and boiled, then cut into small cakes as staple food replacement of steamed rice. Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf commonly found in Indonesia also in Malaysia and Singa. Oncom, menjadi makanan yang selalu dicari Arumi. Repot membuat lontong karena prosesnya yang rumit?