Cara Meracik Bolu Ketan Hitam Kukus Terlengkap

Bolu Ketan Hitam Kukus.

Anda dapat memasak Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 10 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Bolu Ketan Hitam Kukus yang baik.

Bahan-bahan Bolu Ketan Hitam Kukus

1. Anda perlu 2 untuk telor.
2. Siapkan 100 g untuk tepung ketan hitam.
3. Siapkan 1 sdm untuk maizena.
4. Anda perlu 1 sdm untuk susu bubuk.
5. Siapkan 75 g untuk gula pasir.
6. Anda perlu 1/3 untuk mentega dari yang ukuran sachet.
7. Anda perlu 1 sdm untuk butter.
8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk SP.
9. Siapkan Sejumput untuk BP.
10. Siapkan 1 sdm untuk kental manis coklat.

Langkah-langkah Bolu Ketan Hitam Kukus

1. Mix telor,gula,dan SP sampai pucat berjejak(10menit) dengan speed tinggi.
2. Cairkan mentega dan butter asal cair saja.
3. Masukkan maizena,susu bubuk, tepung ketan,BP sambil diayak,mix dengan speed 1.
4. Masukkan mentega dan butter cair, aduk rata.
5. Ambil 3sdm adonan campur dengan kental manis coklat sisihkan,sisa adonan bagi 2, masukkan 1bagian ke loyang yg sudah dialasi dengan kertas roti dan kukus menggunakan api kecil 15 menit dandang sudah dipanasi dulu sampai mendidih, bungkus tutup dandang dengan kain.
6. Setelah 15menit masukkan adonan yang dicampur dengan kental manis kukus 5menit,dan masukkan sisa adonan kukus kembali 20menit/sampai matang.
7. Hasil.
8. Loyang yang saya gunakan 12X12X7.