Resep: Lontong Ayam Terbaik

Lontong Ayam.

Anda dapat memasak Lontong Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Lontong Ayam yang benar.

Bahan-bahan Lontong Ayam

1. Anda perlu 1 ltr untuk beras.
2. Anda perlu untuk Bahan isi.
3. Anda Membutuhkan 1 bh untuk / 500 gram dada ayam.
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
5. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
6. Siapkan 3 siung untuk bawah merah.
7. Siapkan 5 bh untuk kemiri goreng.
8. Anda perlu untuk Bumbu cemplung :.
9. Anda perlu 2 tangkai untuk daun bawang.
10. Siapkan 4 lbr untuk daun jeruk.
11. Siapkan 1 sdt untuk penyedap rasa.
12. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
13. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
14. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Cabe rawit.
15. Anda perlu secukupnya untuk Daun pisang.
16. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Tali rafia.

Instruksi Lontong Ayam

1. Beras Cuci bersih tiriskan, panaskan air dan kasih garam secukupnya setelah mendidih masukan beras.Masak dengan api sedang hingga asat. Seperti mau masak nasi biasa beras di aron dulu. Usahakan agak lembek. Sisihkan.
2. Panaskan Minyak masukan bumbu halus tumis hingga harum, tambahkan ayam dan bumbu cemplung, masak dengan api sedang kurleb 15 menit, cek rasa. Angkat sisihkan.
3. Siapkan daun, bungkus aronan nasi tambahkan isian ayam, cabe bungkus kemudian ikat yang kuat dengan tali rafia..
4. Didihkan air masukan semua lontong yg sudah di bungkus dan diikat rafia masak dengan api sedang kurleb 90 menit.Angkat tiriskan..
5. Lontong ayam siap disajikan.Selamat menikmati..