Opor Ayam ala kadarnya.
Anda dapat memasak Opor Ayam ala kadarnya menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam ala kadarnya yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam ala kadarnya
- Anda Membutuhkan 6 potong untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 untuk kunyit.
- Anda perlu untuk Bumbu pelengkap.
- Anda perlu untuk Sereh.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Lada.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe setan.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk santan instan.
Langkah-langkah Opor Ayam ala kadarnya
- Rebus ayam lebih dahulu sampai matang dengan geprekan bawang putih. Setelah matang tiriskan. Air rebusan ayamnya jangan dibuang ya...
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditambah bumbu pelengkap sampai harum. Lalu masukan ayam, aduk sampai bumbu rata..
- Kemudian masukan 1 bungkus santan instan yang sudah diencerkan dengan air rebusan ayam tadi sebanyak 500ml. Aduk2 sampai mendidih..
- Setelah mendidih dan air menyusut, masukan 1 bungkus santan instan lagi tanpa di encerkan. Lalu masukan cabenya. Aduk terus masakan sampai mendidih meletup-letup. Koreksi rasa. Kalau sudah pas siap disajikan 😁. Jangan lupa taburi bawang goreng biar makin yahudd..... 😆.