Martabak Bolu Manis Teflon. Reaep martabak manis ini sangat simple. Selamat mencoba 😊 tontong videonya sampai selesai yaa 😊. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
terang bulan bersarang & kenyal Rahasia Martabak Manis teflon terang bulan enak kenyal ANTI GAGAL dijamin Bersarang!
Cara membuat kue bolu karamel sarang semut anti gagal tanpa mixer dan tanpa.
Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah.
Anda dapat memasak Martabak Bolu Manis Teflon menggunakan 14 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Martabak Bolu Manis Teflon
- Menyiapkan 200 gr dari tepung terigu protein sedang (sy Segitiga Biru).
- Menyiapkan 3 sdm dari gula pasir (di adonan).
- Menyiapkan 3/4 sdt dari gula pasir (ditabur sambil masak).
- Menyiapkan 240 ml dari susu cair (bisa diganti susu bubuk 3 sdm campur air).
- Siapkan 1/3 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1/2 sdt dari vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt dari baking soda (dimasukkan belakangan).
- Menyiapkan 1/2 dari ragi instan (sy pakai Fermipan).
- Ini dari Topping:.
- Siapkan Sesuai selera dari keju parut.
- Menyiapkan Sesuai selera dari cokelat meses.
- Ini Sesuai selera dari susu kental manis.
- Menyiapkan Secukupnya dari mentega.
Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata. Masak dan biarkan sampai bagian permukaan martabak terlihat berlubang. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal.
Instruksi Martabak Bolu Manis Teflon
- Campur semua bahan kering di wadah. Tuangkan susu cair & telur sambil diaduk rata. Kocok sebentar sampai adonan tercampur rata. Tutup dgn plastic wrap atau lap tebal dgn rapat (kalau sy dituang ke gelas takar dulu baru ditutup spy nanti lebih praktis utk menuang adonan). Diamkan selama 30 menit sampai terlihat gelembung2 kecil di adonan..
- Panaskan teflon (ini penting agar adonan tdk lengket). Tuangkan setengah adonan sambil menggoyangkan teflon utk membuat pinggiran martabak yg garing. Tutup teflon & gunakan api kecil. Tunggu sekitar 2 menit. Saat mulai muncul gelembung2 taburi gula pasir secara merata. Lanjutkan memanggang sekitar 2-3 menit lagi sampai adonan matang merata..
- Mulai serok pinggir martabak pelan2 agar tdk hancur. Tanda martabak sudah matang, tdk lengket di teflon saat diangkat..
- Segera lumuri martabak dgn mentega. Taburi topping sesuai selera. Potong bagian tengahnya lalu satukan masing2 potongan. Lumuri sedikit mentega lagi di bagian atas & potong sesuai selera..
- Lanjutkan dengan cara yg sama utk sisa adonan. Selamat menikmati selagi hangat 😉.
Ngomongin soal martabak manis, jadi awalnya itu tahun lalu, kalo nggak salah inget sekitar satu bulan sebelum ASEAN Day, tiba-tiba aja saya kepengen Mulai lah browsing-browsing resep, saya sortir resep yang kira-kira masuk akal dan bikinnya bisa pake teflon, soalnya saya tau kalo jenis martabak. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Variasi martabak manis pun kini tak hanya dari segi topping. Adonan martabak sendiri bisa dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Martabak manis teflon, step by step.