Name: Bolu Kukus Pandan
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1 sdt baking powder; 1 sdm susu bubuk; 50 ml minyak; 65 ml santan kara; 1,5 sdt pandan essence; 2 butir telur; 90 gr gula pasir; 1 sdt SP; 1 sdt vanilli; Topping :; Buttercream; Keju parut cheddar

Bolu Kukus Pandan.

Anda dapat memasak Bolu Kukus Pandan menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Bolu Kukus Pandan yang benar.

Bahan-bahan Bolu Kukus Pandan

Siapkan 100 gr untuk tepung terigu.
Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk baking powder.
Siapkan 1 sdm untuk susu bubuk.
Siapkan 50 ml untuk minyak.
Siapkan 65 ml untuk santan kara.
Anda perlu 1,5 sdt untuk pandan essence.
Anda perlu 2 butir untuk telur.
Siapkan 90 gr untuk gula pasir.
Anda perlu 1 sdt untuk SP.
Siapkan 1 sdt untuk vanilli.
Siapkan untuk Topping :.
Anda perlu untuk Buttercream.
Anda perlu untuk Keju parut cheddar.

Langkah-langkah Bolu Kukus Pandan

Campur semua bahan kering dan ayak jadi satu..
Kocok dengan mixer kecepatan tinggi telur, gula dan sp sampai kental dan kaku, kemudian masukkan semua bahan kering. Kocok lagi kecepatan sedang. Kemudian tuang santan dan minyak secara bergantian sampai habis. Terakhir masukkan vanilli dan pandan essence. Siapkan loyang (saya : diameter 20 cm).
Panaskan kukusan, tutupnya diikat dengan serbet. Setelah mendidih, masukkan loyang dan kukus selama 35 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Pindahkan dari loyang, beri topping dan siap dinikmati. Selamat mencoba..