Resep: Opor Ayam Terbaik

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan:.
2. Anda Membutuhkan 500 gram untuk Ayam.
3. Anda Membutuhkan 4 buah untuk Telor ayam.
4. Anda Membutuhkan 1 pc untuk Kara santan instan.
5. Siapkan 5 biji untuk Cabe rawit.
6. Anda perlu 1 batang untuk Sereh geprek.
7. Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas geprek.
8. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun jeruk.
9. Anda perlu 2 lembar untuk Salam.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
11. Anda perlu 5 biji untuk Bawang merah.
12. Siapkan 3 biji untuk Bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas untuk Kunyit.
14. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Ketumbar.
15. Anda Membutuhkan 1 1/2 butir untuk Kemiri.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Step by step Opor Ayam

1. Cuci ayam, rebus kurang lebih 15 mnt.
2. Rebus telor kurang lebih 15 menit, setelah itu kupas...
3. Siapkan buambu²nya. Ulek bumbu halusnya bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit..
4. Setelah itu geprek sereh dan lengkuas, siapkan dan jeruk dan salam..
5. Tumis semua bumbu hingga harum..
6. Masukkan air kaldu rebusan ayamnya. Tambahkan gula merah, garam, cabe utuh dan kaldu jamur. Setelah agak panas masukkan ayam dan telor, masak hingga matang..
7. Jangan lupa koreksi rasa yaaaa...
8. Opor ayam siap dihidangkan, oya lebih enak lg ditambah bawang goreng. Selamat mencoba 😊......

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.