Opor Ayam Bumbu Kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Anda dapat memasak Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam Bumbu Kuning yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Bumbu Kuning

Anda Membutuhkan 8-10 potong untuk ayam, bersihkan lalu rebus.
Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 20 bh untuk cabe rawit, sesuai selera.
Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
Siapkan 2 ruas untuk lengkuas, geprek.
Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
Siapkan 4 butir untuk kemiri.
Anda perlu 1 batang untuk serai, geprek.
Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
Anda perlu 250 ml untuk santan kental.
Siapkan Secukupnya untuk garam.
Siapkan Secukupnya untuk penyedap rasa, saya tidak pake.
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air kaldu sisa rebusan ayam.
Anda perlu Secukupnya untuk minyak.

Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Instruksi Opor Ayam Bumbu Kuning

Uleg atau blender semua bahan hingga halus, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek..
Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum..
Masukkan air rebusan ayam tadi, beri santan dan masukan ayam kemudian tunggu hingga matang..
Beri taburan bawang goreng lalu sajikan ;).

Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar.