Cara mudah Meracik Opor Ayam Telur Terbaru

Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Anda dapat memasak Opor Ayam Telur menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Telur yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Telur

1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam kampung (saya ambil yang bagian paha).
2. Anda Membutuhkan 4 butir untuk telur omega.
3. Anda perlu 1 buah untuk kunyit.
4. Anda Membutuhkan 1 buah untuk lengkuas.
5. Anda perlu 1 buah untuk jahe.
6. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
7. Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
8. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
9. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
10. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
11. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
12. Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan sun kara.
13. Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit (sesuai selera).
14. Anda perlu secukupnya untuk garam himalaya.
15. Anda perlu secukupnya untuk gula aren / gula jawa.
16. Siapkan secukupnya untuk lada.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

Step by step Opor Ayam Telur

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Rebus telur omega dan kupas..
2. Blender / ulek kunyit, bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Geprek ujung serai, lengkuas dan jahe (jangan smpai hancur). Masukkan ke dalam minyak panas (sedikit saja minyaknya), masukkan juga daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga tercium bau harum..
3. Masukkan ayam dan telur yang sudah dikupas ke dalam wajan, aduk - aduk sebentar bersama bumbu. Kemudian masukkan santan 1 bungkus dan tambahkan air secukupnya. Masukkan cabe secara utuh (cabe bisa dipecahkan ketika makan). Masak menggunakan api sedang hingga kuahnya meresap ke dalam ayam dan telur..
4. Ketika sudah matang, tambahkan bawang goreng, sajikan di mangkok dan dimakan dengan nasi hangat. Hmmm, sangat menggoda selera. Selamat mencoba, Bunda ;).

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Download Now. saveSave RESEP Opor Telur Ayam Telur Puyuh For Later. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.