Bolu Ketan kukus.
Anda dapat membuat Bolu Ketan kukus menggunakan 7 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Bolu Ketan kukus yang baik.
Bahan-bahan Bolu Ketan kukus
- Siapkan 250 gram untuk tepung ketan hitam.
- Anda perlu 1/2 kg untuk telur / 8 butir telur.
- Siapkan 200 gram untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk sp.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sacset susu bubuk.
- Anda perlu untuk Mentega (untuk oles loyang).
Step by step Bolu Ketan kukus
- Ambil 4 telur masukan ke baskom sedangkan yang 4 lagi ambil yang kuning nya saja.
- Masukan sp dan gula pasir kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan berwarna putih seperti busa..
- Matikan mixer lalu masukan minyak sayur aduk menggunakan spatula..
- Setelah itu kocok dengan kecepatan paling rendah sambil masukan tepung ketan sedikit demi sedikit sampai adonan rata..
- Siapkan loyang yang di olesi mentega..
- Masukan adonan kedalam loyang kemudian kukus dengan api kecil selama 50 menit..
- Angkat dan sajikan..