Cara mudah Memasak 232. Tupat Opor Ayam Terlengkap

232. Tupat Opor Ayam.

Anda dapat memasak 232. Tupat Opor Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat 232. Tupat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan 232. Tupat Opor Ayam

1. Siapkan 1 kg untuk ayam potong/ kampung, cuci bersih. Sisihkan.
2. Siapkan 1/2 kg untuk kelapa parut. 500ml santan kental & 800ml santan encer.
3. Siapkan untuk Ketupat (resep sebelumnya).
4. Anda perlu untuk Sambal kuah (resep terpisah).
5. Siapkan Secukupnya untuk bawang goreng.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
7. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
8. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
9. Anda Membutuhkan 7 butir untuk kemiri.
10. Siapkan 1 ruas untuk kencur.
11. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
12. Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
13. Siapkan 1 blok untuk terasi.
14. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
15. Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
16. Anda perlu 2 sdt untuk kaldu bubuk.
17. Siapkan 1 sdt untuk jinten.
18. Anda Membutuhkan untuk Bumbu pelengkap :.
19. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai, geprek.
20. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
21. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
22. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula pasir.
23. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menumis.

Langkah-langkah 232. Tupat Opor Ayam

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi. Tambahkan sedikit santan encer, aduk rata..
2. Masukan potongan ayam, daun salam, garam dan gula pasir. Aduk rata ayam. Tutup wajan hingga ayam setengah matang..
3. Tambahkan santan encer, biarkan hingga ayam matang. Terakhir masukan santan kental dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
4. Opor ayam siap dihidangkan..