Buras/ Arem2/ Lontong Isi.
Anda dapat memasak Buras/ Arem2/ Lontong Isi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Buras/ Arem2/ Lontong Isi yang benar.
Bahan-bahan Buras/ Arem2/ Lontong Isi
- Anda Membutuhkan 1 cup untuk beras.
- Anda perlu 3 cup untuk air.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Daun pisang yang sudah dijemur.
- Anda perlu untuk Bahan lontong.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan isi.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk ayam fillet.
- Siapkan 1 buah untuk wortel dipotong kotak kecil.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe keriting merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu Sedikit untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu 1 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 untuk daun salam.
- Siapkan 1 untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 untuk daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk Lada, garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan Sedikit untuk air dari rebusan ayam.
Langkah-langkah Buras/ Arem2/ Lontong Isi
- Rebus beras dengan air beri sedikit garam dan kaldu. Seperti mengaron beras. Setelah selsai tumbuk2 nasi aron selagi panas td supaya lembut, sisihkan..
- Rebus ayam dengan garam. Mau dikasih rempah2 juga boleh, karena dikit saya males hehe. Airnya jangan dibuang yaa. Laku tumis semua bumbu halus hingga matang, masukan ayam dan wortel, beri perasa kasih sedikit air kaldu ayam tadi. Koreksi rasa, masak hingga air habis dan matang..
- Setelah itu siapkan daun pisang. Bagi nasi menjadi 6 porsi isi nasi dengan isian. Lalu kukus selama 30-40 menit. Sajikan.