Lontong. Lontong refers to compressed rice cakes, usually served as an accompaniment To prepare lontong, banana leaves are first blanched for better pliability and then dried and cut into rectangular pieces. Lontong - #Delicious Traditional Indonesian Rice Cake. Lontong Kuah Lodeh yang sedap dan mudah Tak payah tunggu Raya pun boleh makan. yang penting mudah dan segera buatnya.
Nah di Baturaja ini kok ya gak ada gitu yang jual.
Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia; also in Malaysia and Singapore.
Bring it to a boil then lower the heat.
Anda dapat memasak Lontong menggunakan 6 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lontong yang benar.
Bahan-bahan Lontong
- Siapkan 6 cup untuk beras.
- Siapkan 7 cup untuk air (sesuaikan dengan jenis berasnya).
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk daun pisang.
- Anda perlu Secukupnya untuk tali rafia.
- Siapkan 2 lembar untuk daun pandan (optional).
Cover the pot and cook until most of the water is absorbed. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. View Videos or join the Lontong discussion.
Instruksi Lontong
- Siapkan bahan2. Cuci bersih beras, lalu beri air, garam dan 1 lembar daun pandan..
- Masak beras menggunakan kompor dengan api sedang, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong dibagian bawahnya. Setelah air menyusut dan agak berkurang, matikan kompor. Kondisi beras setengah matang ya moms..
- Tunggu sampai hangat, lalu tutug2/tekan2..
- Siapkan daun pisang, bersihkan dengan cara di lap menggunakan serbet bersih, lalu panaskan sebentar diatas api kompor agar daunnya tidak kaku dan tidak mudah sobek (atau bisa juga dijemur dl daunnya)..
- Masukkan nasi kedalam daun, lalu bungkus (jgn tll longgar membungkusnya agar hasil lontongnya padat). Ikat 2 buah lontong jadi satu menggunakan tali rafia..
- Masukkan lontong kedalam panci, lalu tambahkan air sampai semua permukaan lontong terendam. Saya tambahkan 1 lembar daun pandan didalam air rebusannya..
- Masak sampai air mendidih. 30 menit setelah air mendidih, matikan api, diamkan selama 30 menit (pancinya ditutup ya moms). Setelah 30 menit didiamkan, masak lagi sampai air mendidih kembali, masak 30 menit lagi, dihitung dari setelah air mendidih..
- Setelah 30 menit, matikan kompor, angkat lontong, tiriskan. Buka ikatan tali rafia nya. Lontong siap disajikan bersama sayur dan lauk khas Hari Raya..
Add Lontong to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media. Perhatian Bukan TTS Teka Teki Silang, Tapi TEKA TEKI SULIT. Fitur terbaru Anda juga bisa ikutan bikin tebak-tebakan tts lontong Tebak-tebakan yang dikirimkan. Fitur terbaru Anda juga bisa ikutan bikin tebak-tebakan tts lontong Tebak-tebakan yang dikirimkan kepada kami akan kami review dan yang ber hasil lolos akan. Lontong or loosely translated as Rice Cake is very popular in South East Asia especially Indonesia, Malaysia and Singapore.