Cara Membuat Opor Ayam Terbaru

Opor Ayam.

Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor untuk Daging ayam.
2. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
3. Anda perlu 6 butir untuk bawang merah.
4. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
5. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
6. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunir.
7. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
8. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
9. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
10. Anda Membutuhkan 1 untuk cabe merah besar.
11. Siapkan 3 untuk cabe rawit.
12. Siapkan untuk Santan.
13. Anda Membutuhkan untuk Gula.
14. Anda perlu untuk Garam.

Step by step Opor Ayam

1. Cuci bersih daging lalu rebus hingga mendidih. Buang air rebusan lalu rebus lagi daging hingga empuk..
2. Haluskan bahan kecuali sereh, lengkuas dan daun jeruk. Lalu sangrai dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air secukupnya..
3. Masukkan lengkuas dan sereh yang sudah di geprek. Masukkan daun jeruk. Masukman daging ayam yang sudah empuk. Kalian bisa menambahkan kaldu dari rebusan daging ayam untuk menambah rasa..
4. Tambahkan santan secukupnya, gula dan garam lalu koreksi rasa. Opor ayam siap dihidangkan..