Bolu Zebra Kukus, 2 Telur.
Anda dapat memasak Bolu Zebra Kukus, 2 Telur menggunakan 10 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Bolu Zebra Kukus, 2 Telur yang baik.
Bahan-bahan Bolu Zebra Kukus, 2 Telur
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk tepung terigu (saya pke segitiga biru).
- Anda Membutuhkan 75 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 75 gr untuk margarin cairkan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk emulsifier (saya pke TBM).
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk vanilli bubuk.
- Anda perlu 20 gr untuk SKM putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk pasta coklat.
- Siapkan 1 sdt untuk coklat bubuk.
Langkah-langkah Bolu Zebra Kukus, 2 Telur
- Siapkan baskom,masukan gula pasir,telur dan TBM. Mikser dg kecepatan tinggi,,hingga putih..pucat berjejak...
- Ayak tepung terigu,vanilli bubuk,baking powder, masukan sedikit demi.sedikit k dalam adonan telur tadi..lalu mikser dg kecepatan rendah saja,, asal tercampur. Kemudian lanjut aduk dg spatula..
- Masukan skm dan margarin yg sudah d cairakan...aduk dengan spatula.. hingga tercampur rata,pastikan tidak ada endapan margarin d bawah adonan ya...
- Bagi adonan menjadi 2,,yg 1 biarkan putih.. yg 1 kasih coklat bubuk dan pasta coklat..aduk hingga rata..
- Siapkan loyang.. (boleh pk ukurn 15,16,17 cm) olesi.dengan margarin.. taburi dg tepung terigu tipis2...
- Tata dalam loyang,,Ambil satu sendok adonan putih...tumpuk dengan satu sendok adonan coklat.. ulangi tahapan ini.hingga adonan habis. Lalu tarik garis d atas nya dg sumpit/tusuk sate hingga mnjadi motif bunga. Hentakan loyang beberapa kali....
- Panaskan kukusan jangan lupa tutup panci alasi dg serbet..... lalu kukus (dengan api sedang)selama 25 menit. Setelah 25 menit tes tusuk..kalau tidak ada yg menempel...berarti bolu sudah matang..
- Keluarkan bolu dr loyang.. tunggu hingga dingin.. lalu potong2 dan sajikan. Bolu zebra siap di hidangkan...☺😊.