ads/auto.txt Resep: Abon Ikan Tongkol Keto Terbaik

Resep: Abon Ikan Tongkol Keto Terbaik

Panduan Mudah Cara Memasak.

Abon Ikan Tongkol Keto. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Proses pembuatan abon ikan tongkol: Bersihkan ikan tongkol dan keluarkan limbah makanan di dalam perut ikan, serta buang juga kepalanya.

Abon Ikan Tongkol Keto Hanya saja yang dapat membedakan adalah bahan dasar dagingnya. Demikian lah Resep Cara Membuat Abon Ikan Tongkol, silahkan coba dirumah bersama keluarga anda. Untuk membuat abon ikan ini bisa juga. Anda dapat membuat Abon Ikan Tongkol Keto menggunakan 16 bahan dan 11 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Abon Ikan Tongkol Keto yang baik.

Bahan-bahan Abon Ikan Tongkol Keto

  1. Siapkan 1 Ekor untuk Tuna Ukuran sedang.
  2. Anda perlu untuk Daun kunyit agak banyak/ daun oregano.
  3. Anda perlu untuk Santan 1/2 buah kelapa.
  4. Anda perlu 6 buah untuk Cabe merah.
  5. Siapkan 5 buah untuk cabe rawit.
  6. Siapkan Sedikit untuk kunyit.
  7. Anda Membutuhkan Sedikit untuk jahe.
  8. Anda Membutuhkan Sedikit untuk lengkuas.
  9. Siapkan 5 siung untuk Bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung untuk Bawang putih.
  11. Anda perlu 2 lembar untuk Daun salam.
  12. Siapkan 4 lembar untuk Daun jeruk.
  13. Anda perlu 1 batang untuk sereh.
  14. Siapkan secukupnya untuk Garam.
  15. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
  16. Anda Membutuhkan 1 sachet untuk diabetasol (boleh skip).

Sajian lezat abon dari ikan tongkol gurih ini sangat istimewa dengan racikan bumbu khusus sehingga cocok untuk teman makan nasi. Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Ikan ini banyak dicari, karena harga ikan tongkol lebih murah daripada jenis ikan laut lain.

Step by step Abon Ikan Tongkol Keto

  1. Ikan dibersihkan, potong-potong dan dikasih sedikit garam lalu di kukus kering, alas kuali atau alat kukus dengan daun kunyit baru susun ikan (karena daun kunyit gak ada saya pakai daun oregano dan sedikit rosemary tuk alas kukus), setelah air ikan kering matikan kompor dan dinginkan..
  2. Suwir ikan kecil2, buang tulang sebisa mungkin..
  3. Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe dan lengkuas..
  4. Siapkan kuali dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga wangi..
  5. Masukkan daun2 dan sereh lalu tuang santan dan aduk-aduk terus agar tidak pecah santan,diawal boleh dengan api besar..
  6. Tambahkan garam dan diabetasol lalu cek rasa, jangan keasinan ya karena semakin kering nanti menjadi semakin asin.
  7. Setelah kua agak berkurang dan agak kental masukkan ikan yang sudah disuwir tadi,aduk dan masak hingga kering..
  8. Aduk sesering mungkin agar tidak gosong (hampir matang semakin sering diaduk), masak dengan api kecil saja kalau sudah kelihatan kering..
  9. Dinginkan dan simpan diwadah yang kering dan tertutup untuk tahan lebih lama..
  10. Siap untuk dikreasikan menjadi topping dan lain sebagainya.
  11. Selamat menikmati.

Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang. Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang termasuk ikan air asin. Untuk mendapatkan ikan tongkol atau pindang ini sangat mudah. Abon ikan tongkol merupakan salah satu olahan makanan yang banyak difavoritkan oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat.