Keripik Kentang Balado. LAVANYA KERIPIK KENTANG BALADO adalah keripik kentang asli warisan dari Bukit Tinggi, berpengalaman lebih. Keripik kentang balado menjadi makanan cemilan paling laris. Cara membuat keripik kentang chitato cukup mudah seperti resep membuat keripik singkong, berikut petunjuk lengkapnya.
Kripik Kentang Goreng Balado siap disajikan. Demikian resep dan Cara Membuat Kripik Kentang Goreng Balado, semoga artikel ini bermanfaat bagi semua pembaca dan selamat mencoba dirumah. RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Anda dapat membuat Keripik Kentang Balado menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Keripik Kentang Balado yang benar.
Bahan-bahan Keripik Kentang Balado
- Siapkan 1/2 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk soda kue.
- Anda perlu Secukupnya untuk air utk rendaman kentang.
- Anda Membutuhkan 6 untuk cabai merah (sesuaikan selera saja).
- Anda Membutuhkan 7 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 2 potong untuk gula jawa uk.sedang.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 3 sdt untuk air asem jawa.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk penyedap rasa dan garam.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Bahkan membuat KERIPIK KENTANG ini tidak memerlukan waktu yang lama, paling hanya beberapa menit saja, maka. Setelah semua proses selesai, tinggal simpan keripik singkong balado dalam toples kedap. Resep sederhana berbahan irisan kentang dan campuran sambal ini enak. Последние твиты от Keripik Kentang (@KeripikPotachi). Tak hanya sebagai camilan, keripik kentang balado manis pedas juga bisa jadi tambahan lauk Dilansir Okezone dari laman Instagram @javakitchenid, ini dia resep membuat keripik kentang.
Instruksi Keripik Kentang Balado
- Potong tipis semua kentang (±1mm tebalnya, dikira² aja yg penting keliatan nerawang brarti dah oke). Tempatkan di baskom berisi air (yg penting semua kentang bisa terendam). Tambahkan 2 sdt soda kue, aduk rata. Masukkan ke kulkas, diamkan ±30 menit..
- Siapkan bumbu²nya, uleg sampai halus. Siapkan juga air asemnya di wadah lain. Haluskan gula jawa, sisihkan. Iris² daun jeruk dan daun salamnya..
- Setelah 30 menit didiamkan, buang air kentangnya. Gorenglah kentang (sedikit demi sedikit) hingga garing (tidak gosong). Kalau bisa gunakan teflon saja krn permukaannya datar, agar hemat minyak dan matangnya rata. Jangan lupa untuk membolak-balikkan kentang agar tidak lengket satu sama lain. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga matang (aroma tercium sedap), masukkan daun jeruk, daun salam, dan gula jawa. Aduk hingga membentuk karamel, tambahkan air asemnya. Taburi penyedap rasa dan garam. Kalau kurang manis, boleh beri gula pasir. Kecilkan api kompor, kalau dirasa terlalu kental, boleh tambahkan bbrp sendok air putih. Aduk sampai kekentalannya pas..
- Masukkan keripik kentang kedalamnya. Aduk sampai rata. Agar tetap renyah, simpan dalam toples kedap udara..
Berikut ini panduan resep keripik kentang goreng balado yang pedas, gurih, dan renyah. Sediakan beberapa bahan utama untuk membuat keripik kentang balado sebagai berikut Kentang Balado Pedas. Rendam kentang di dalam campuran air kapur sirih, air, dan garam. Proses pembuatan Cemilan Keripik Balado ternyata sangat mudah, tidak sesulit yang kita bayangkan. Cara pembuatan kripiknya tidak berbeda jauh dengan Cara Membuat Keripik Kentang.