Cara Meracik Abon Ikan Cakalang Terlengkap

Abon Ikan Cakalang. Pada dasarnya semua jenis ikan dapat diolah menjadi abon yang enak dan gurih seperti ikan cakalang, tenggiri, bandeng, tuna atau tongkol dan lain sebagainya. Pada resep abon ikan kali ini, kami sengaja memilih ikan tongkol sebagai bahan utamanya. Ikan tongkol lebih memiliki harga yang ekonomis dan sangat mudah didapat dibanding ikan yang lain.

Pada dasarnya abon ikan cakalang merupakan suatu metode pengolahan makanan dari proses pengawetan, perebusan hingga penggukusan dan penggorengan yang dicampurkan dengan bumbu - bumbu. Abon ikan ini merupakan makanan yang bisa dikonsumsi bersama nasi putih, untuk isian roti dan isian kue. Dengan membuat abon ikan cakalang bertambah pula koleksi menu harian anda. Anda dapat memasak Abon Ikan Cakalang menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Abon Ikan Cakalang yang baik.

Bahan-bahan Abon Ikan Cakalang

1. Siapkan 5 ekor untuk Ikan cakalang sedang.
2. Anda perlu secukupnya untuk Lombok /rica.
3. Siapkan 5 siung untuk Bawang merah.
4. Siapkan 3 siung untuk Bawang putih.
5. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas 1 ruas iris2.
6. Siapkan sejempol untuk Jahe.
7. Anda perlu 1 sdm untuk Jintan.
8. Siapkan 1 sdm untuk Ketumbar.
9. Anda Membutuhkan untuk Garam 2 sdm (kalau kurang asin boleh tambah).
10. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Gula pasir.
11. Anda perlu untuk Air 1 ltr (boleh pakai santan kalau suka berminyak).
12. Anda perlu 80 ml untuk Minyak kelapa.

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Abon Ikan Cakalang Yang pedas kepada teman serta saudara tercinta anda dimanapun berada, serta jangan lupa pula untuk memberikan komentar dibawah ini pada kolom yang sudah kami sediakan. Lihat juga resep Abon Ikan Cakalang (Khas manado asli) enak lainnya! Abon cakalang bisa menjadi lauk praktis untuk sehari-hari. Membuatnya pun juga tidak begitu rumit.

Langkah-langkah Abon Ikan Cakalang

1. Kukus ikan cakalang +-20 menit setelah itu suwir2 /sonek2 sekecil nya biar mudah dimasak.
2. Haluskan bumbu2.
3. Panaskan minyak kelapa kemudian tumis bumbu hingga kering, turunkan air kemudian ikan yg sudah di suwir2 aduk sampai air kering dan ikan berubah warna kecoklatan (+- 3 jam) Abon siap disajikan buat sarapan bubur dll😇😊.
4. Selamat mencoba.

Bahan untuk membuat abon cakalang dapat ditemukan dengan cukup mudah. Lihat juga resep Abon Cakalang Pedas Awet sampai sebulan enak lainnya! Ikan ini terkenal dengan rasanya yang enak. Jakarta - Abon tak hanya terbuat dari daging sapi atau daging ayam, tapi juga ikan. Di wilayah Maluku, ikan cakalang sangat melimpah dengan kualitas terbaik di Indonesia.